Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Även om acaibär har blivit populära relativt nyligen används de ofta i smoothies i Brasilien. Acaibär är lila bär, frukten från en palm som är infödd i Central- och Sydamerika. De är rika på antioxidanter (antocyaniner) och omega-3-fettsyror. Detta recept använder osötad fryst puré med en behaglig smak förstärkt av olivolja. Lägg till traditionella toppings för en fiberrik frukost.

Ingredienser:

• 2 paket (110 g styck) osötad fryst acaibärpuré
• 1 medelstor banan
• 1/2 kopp blåbär
• 1 msk honung
• 3 msk. granola
• 2 msk granatäpplekärnor
• 1 msk osötade kokosflingor

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

bananer, blåbär, honung, torr frukost, granatäpple, kokosflingor

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Krossa de frysta acaibären lätt genom att knacka de förseglade påsarna mot köksbänken eller med en klubba. Mixa bären i en mixer med 1/2 banan, 1/4 dl blåbär och honung tills konsistensen av en tjock smoothie är densamma – stoppa mixern vid behov för att röra om och mosa blandningen. Häll över i en djup skål.
Steg 2
• Skiva den återstående halva bananen. Lägg bananen, den återstående 1/4 dl blåbären, granolan, granatäpplekärnorna och kokosflingorna i prydliga rader eller högar över smoothien.

Röster: 1