Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Denna näringsrika och hälsosamma kaffeskål kommer att pigga upp dig på morgonen och ge dig långvarig energi tack vare ingredienser som anses vara superlivsmedel. skål (En skål) gör en banansmoothie med acaibär, bryggt kaffe, kakaopulver, valnötter och dadlar, som tillsammans med bananen ger en naturlig sötma. Smoothien är ganska tjock, som en slät gröt. Lägg den i en skål och garnera med strimlor av färska blåbär, chiafrön, hackad choklad, hallon och kokosflingor för en frukost som inte bara är hälsosam utan också estetiskt tilltalande.

Ingredienser:

• 2 paket fryst sockerfri acaibärpuré (100 g styck)
• 2 urkärnade dadlar, hackade
• 1 mogen banan + extra skivad banan, till servering
• 1 kopp valfri växtbaserad mjölk (mandel-, havre- eller chiafrömjölk)
• 2 matskedar kakaopulver
• 2 matskedar valnötspasta eller råa valnötter
• 2 shots espresso, rumstempererad eller kall
• Hackad mörk choklad, chiafrön, blåbär, hallon eller kokosflingor till topping

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kokosmjölk, bananer, datum, valnötter, kakao, kaffe, chiafrön

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en mixer (helst på hög hastighet), mixa acaikapslarna med dadlar, banan, växtbaserad mjölk, kakaopulver, valnötspasta och espresso tills det är slätt.
Steg 2
• Toppa med skivad banan och valfria toppings.

Röster: 8

Författaren till receptet - Silvana Nardone är matskribent och näringsfysiolog.