Tid: 8 timmar och 5 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Denna persikglass smakar som en fryst smoothie, fast den är ännu bättre tack vare havren, som ger en nötig smak. En portion av denna hälsosamma glass innehåller bara 80 kalorier, vilket gör den till det perfekta tillskottet till din vanliga frukost.

Ingredienser:

• 1 stor mogen persika, grovhackad (ca 1 1/4 koppar)
• 1/2 kopp osötad mandelmjölk (kyld, kort hållbarhet)
• Saften av en halv citron
• 2 matskedar honung
• 2 msk havregryn
• 1 msk persikmarmelad
• Specialutrustning4 glassformar med en kapacitet på 90-120 ml.

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

persikor, mandelmjölk, havregryn, persikmarmelad, honung

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda persika, mandelmjölk, citronsaft, honung, havregryn, sylt och en nypa salt i en mixer och mixa tills det är slätt.
Steg 2
• Fördela blandningen jämnt i fyra glassformar. Frys in tills de stelnat helt, minst 8 timmar, eller helst över natten. Låt stå i rumstemperatur i några minuter innan du tar ut dem ur formarna. Glass kan förvaras i frysen i upp till 2 veckor..

Röster: 3