Hemgjord havremjölk

Röster: 1

Tid: 6 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Näringsvärde per portion:

Kalorier 120, totalt fett 1,5 G., mättade fetter 0 G., proteiner 4 G., kolhydrater 24 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 75 mg, socker 10 G.

Hemgjord havremjölk är billig och väldigt enkel att tillaga. Den skummar bra och har en behaglig smak, vilket gör den till ett utmärkt laktosfritt alternativ till vanlig mjölk i ditt morgonkaffe. Ännu bättre är att havremjölk kan förvaras i kylskåp i upp till 5 dagar, och överbliven havregrynsmassa kan tillsättas i näringsrika smoothies.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 kopp havregryn, sköljd
3 matskedar lönnsirap
1 tsk vaniljextrakt

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: havregryn

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg havregrynen i en medelstor skål, täck dem med tillräckligt med vatten. Ställ i kylskåp i minst 6 timmar eller över natten för att mjukna.
Häll av vattnet och skölj havren noggrant. Häll 7,5 dl färskt vatten i en mixer. Mixa på hög hastighet tills havren är helt pulveriserad, 2–3 minuter. Sila havremjölken genom en sil eller ostduk ner i en behållare. Ställ havregrynsmassan åt sidan för smoothies eller bakning. Rör i lönnsirap, vaniljextrakt och 0,6 dl salt. Förvara havremjölk i en tätt försluten behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar..

Kategorier:

recept / Hälsosam kost / Låg fetthalt / Hälsosamma frukostar / Hälsosamt hjärta / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Blandare / Läsk / Milkshakes, glassdrycker / Kaffe- och chokladdrycker / Matnätverk - recept

Receptsamlingar