Honungshavregryns-russinkakor
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 30 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 30 st.
Näringsvärde per portion:
Kalorier 100, totalt fett 5 G., mättade fetter 1 G., proteiner 2 G., kolhydrater 13 G., fiber 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 45 mg, socker - G.
Kalorier 100, totalt fett 5 G., mättade fetter 1 G., proteiner 2 G., kolhydrater 13 G., fiber 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 45 mg, socker - G.
Dessa ljuvligt mjuka kakor är gjorda utan tillsatt socker. Honung och mandelmassa ger en behaglig, lätt sötma. Havregryn och russin ger textur. Degen är lätt att blanda för hand, utan mixer. Och kakorna själva gräddas ganska snabbt. Läckra och hälsosamma bakverk för varje dag.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 msk (30 g) smält smör
- 1/4 kopp rapsolja
- 0,5 koppar honung
- 1 stort ägg kategori CO
- 1/4 kopp krämig mandelpasta
- 0,5 tsk vaniljextrakt
- 1/4 kopp fettfri torrmjölk
- 1 kopp fullkornsmjöl (eller 0,5 koppar vardera av premiummjöl och fullkornsmjöl)
- 0,5 tsk läsk
- 0,5 tsk malen kanel
- 1/4 tesked salt
- 1 och 3/4 koppar havregryn
- 0,5 dl russin
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: smör, honung, ägg, mandelmassa, vaniljextrakt, torrmjölk, konfektyrmjöl, fullkornsmjöl, kanel, havregryn, russin
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Spraya två bakplåtar med matlagningsspray. Vispa ihop smör, rapsolja, honung, ägg, mandelsmör och vaniljextrakt i en stor skål.
- I en annan skål, vispa ihop torrmjölk, mjöl, kanel och salt. Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen och rör om. Rör i havregrynen och russinen.
- Lägg degen, 1 matsked i taget, på de förberedda bakplåtarna, med 5 cm mellanrum. Grädda tills de är gyllenbruna, cirka 12 minuter. Låt kakorna svalna på bakplåtarna i 2 minuter och flytta dem sedan över till ett galler för att svalna helt. Förvara i en löst täckt behållare i upp till 3 dagar.
Kategorier:
Liknande recept
