Havregrynskakor med chokladbitar och svarta russin
Röster: 1
Tid: 1 timme och 35 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Näringsvärde per portion:
Kalorier 134, totalt fett 6 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, socker 12 G.
Kalorier 134, totalt fett 6 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 19 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 74 mg, socker 12 G.
Om du älskar klassiska amerikanska chokladkakor och havregrynskakor med russin, kombinera dem i ett recept! Det blir utsökt, och du behöver inte välja. Dessa kakor är bakade med halvsöt choklad och mörka vinbärsrussin. Deras syrlighet ger en fylligare och mer intressant smak till bakverken. För att säkerställa jämn gräddning på två bakplåtar, byt bakplåtarna halvvägs och rotera dem.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g osaltat smör, rumstempererat
- 1/3 kopp ljust brunt socker
- 1/3 kopp strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 stort ägg
- 1 kopp premiummjöl
- 1 kopp havregryn
- 0,5 tsk läsk
- 0,5 tsk malen kanel
- 0,5 tsk fint salt
- 1 msk halvsöt chokladgranulat
- 0,5 koppar svarta russin
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: havregryn, premiummjöl, ägg, brunt socker, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), russin, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, vispa smöret med farinsockret och det vita sockret med en elvisp på medelhög hastighet tills det är fluffigt. Tillsätt vaniljextrakt och ägg och vispa tills det är slätt.
- I en medelstor skål, vispa ihop mjöl, havregryn, bikarbonat, kanel och salt. Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen och blanda på låg hastighet tills allt är blandat. Tillsätt chokladbitarna och russinen.
- Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Gröp ut 1 rågad matsked deg och forma till bollar. Lägg dem på de förberedda bakplåtarna med ca 5 cm mellanrum och kyl i 30 minuter.
- Placera gallren i den övre och nedre tredjedelen av ugnen och förvärm ugnen till 175 °C.
- Grädda tills kakorna har stelnat och fått en gyllenbrun botten, 12–15 minuter. Låt svalna på plåten i 10 minuter och flytta sedan över till galler för att svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
