Torrmjölk

Fullkornsbröd med kanel och russin är rikt på fibrer och antioxidanter. Ellie Krieger tillsätter även honung i degen. Till skillnad från socker är det ett oraffinerat sötningsmedel, vilket gör brödet saftigt och mört. Överblivet bröd... läs mer

Helgerna är den perfekta tiden att unna dig själv och dina nära och kära dessa hemlagade, frasig, jästfria kärnmjölksbullar. Ree Drummond gräddar dem i en gjutjärnspanna och penslar ovansidan med smält smör för en läcker, dekadent touch. läs mer

Varm choklad är perfekt som jul- eller nyårspresent. Ree Drummond häller varm chokladblandningen i en burk i vackra lager och fäster en lapp med instruktionerna. Dina nära och kära kommer att vara tacksamma för sådan omtanke. läs mer

• Jästdeg
• Fyllning
• Färskostglasyr

Ullbröd fick sitt roliga namn från dess likhet med ett härva ulltråd. För att uppnå denna effekt skärs jästdeg i tunna strimlor och rullas till en rulle. Detta bröd introducerades först på YouTube av matbloggaren Apron. läs mer

• Jästdeg
• Klibbig glasyr
• Socker med kanel
• Kunglig glasyr

Det som gör dessa bullar så goda är den klibbiga, smöriga glasyren som tränger in i det varma smulorna, vilket gör dem extra saftiga och söta. Bullarna gräddas direkt i glasyren. Efter att du har vänt dem och ringlat dem med royal icing, läs mer

Ibland är de enklaste recepten de bästa, och det är definitivt fallet med detta läckra bröd. Allt du behöver är en brödmaskin och några lättillgängliga ingredienser, vilket gör det här receptet perfekt för nybörjare eller alla som letar efter en snabb fix. läs mer

Morotshalva (gajar ka halva) är en väldoftande dessert från norra Indien som har blivit populär runt om i världen. Den är gjord på morötter, helmjölk och mjölkpulver och smaksatt med kardemumma, nötter och torkad frukt. Morotshalva tillverkas i - läs mer

Baka dessa scones med fyrklöver till St. Patrick's Day, som mellanmål eller bara för att få lycka till. Dessa scones med cheddar och gräslök är otroligt smakrika, läckra och läckra. Så här formar du dem: läs mer

• Bröddeg
• Topping av kakdeg
• Vispat ägg

Ananasbullar (eller bo-lo-bao på kantonesiska) är ett klassiskt kinesiskt bakverk. De kan variera i toppingens sötma, såväl som bullens form, storlek och mjukhet. Denna version har ett mjukt och fluffigt bulle, som liknar den kinesiska versionen i smak och konsistens. läs mer

• Tjock vaniljsås
• Ångkokta bullar

Kinesiska ångkokta bao-bullar fyllda med vaniljsås är den perfekta kombinationen av en varm, fluffig panering och en söt, krämig fyllning. Namnet "nai wong bao" översätts från kantonesiska till "mjölkgult bulle". Detta recept använder en torr mix för - läs mer

• Pannkakor
• Sirap
• Innings

Malpua är en av de mest populära desserterna i Indien, tillagad under Holi-festivalen. Det är en stekt pannkaka täckt i en kryddig sirap med saffran och kardemumma. Detta recept kommer från Nidhi Jalan, grundare av Masala Restaurant. läs mer

Om du älskar den varma, saftiga kärnan i klassiska kanelbullar, se till att prova det här receptet: varje bulle blir precis så här! Bullarna tillagas i en långkokare med tryckkokarinställningen i en liten rund panna. läs mer

Dessa scones har en fyllig, krämig smak. Detta beror på att torrmjölkspulver tillsätts i degen tillsammans med vispgrädde och smör. När du blandar degen, försök att helt enkelt få ihop den till en boll, utan att komprimera den eller övermixa den. Sedan är sconesen... läs mer

När du väl har provat hemlagade kanelbullar vill du aldrig gå tillbaka till köpta. Ja, de är tidskrävande, men alla dina ansträngningar kommer att belönas med ett fantastiskt resultat. Hemligheten bakom dessa perfekta bullar är degens fuktighet, med en hög... läs mer

• Gulab jamun
• Sirap

Otroligt god och söt, gulab jamun är friterade degbollar indränkta i en doftande rosenvattensirap (gulab) med inslag av saffran och kardemumma. Bollarna serveras i sirap, bestrött med krossade nötter. Detta är en av de mest - läs mer

Vispad grädde är det enklaste och enklaste sättet att dekorera tårtor och cupcakes, särskilt tillsammans med färsk frukt. I sådana desserter är det viktigt att glasyren inte blir för mjuk innan servering. Vissa konditorer lägger till... läs mer

Mjuka och doftande kanelbullar ringlade med krämig glasyr är en dessert som alla kommer att älska! Så om du planerar att tillfredsställa en stor publik, som till exempel till en högtid, baka dem på två stora bakplåtar: det här receptet ger 64. läs mer

• Ananasmarmelad
• Kaka

Dessa läckra shortbread-kakor har en mjuk, smältande kakbotten inlindad runt en söt, klibbig ananasfyllning. De bakas ofta och ges bort som presenter under det kinesiska nyåret, men de är lika populära året runt. Fyllningen är gjord av konserverad... läs mer

• Bröd
• Glasyr

Danskt julbröd (Julekage) doftar av kardemumma och kanel och är fyllt med torkad frukt, kanderat apelsinskal och nötter. Låt dig inte skrämmas av den långa listan med ingredienser: du har förmodligen redan de flesta till hands, och resten är... läs mer

• Munkar
• Glasyr
• Glutenfri bakmix

Dessa munkar är gjorda utan vanligt mjöl, men de blir lika lätta och fluffiga som traditionella munkar. Allt detta tack vare de noggrant utvalda proportionerna av en glutenfri bakmix, som innehåller ris- och tapiokamjöl, majsstärkelse och... läs mer

Hemma kan du göra supergoda potatischips med den populära smaken av gräddfil och lök. De blir lika krispiga som köpta chips, men med en naturlig och lättförståelig ingredienslista. För att skiva potatisen tunt, läs mer

Dessa väldoftande mandelkakor, fyllda med torkad frukt, är en perfekt njutning till te eller kaffe under vinterhelgen. De innehåller kanderade citrusfrukter, russin och kanderade torkade körsbär. Degen formas till en stock, som sedan... läs mer

• Deg
• Fyllning
• Glasyr

Dessa läckra bullar är en mer avslappnad variant av den festliga red velvet-tårtan. Mjuka och fluffiga, dessa röda bullar, med sina läckra choklad- och kanelsmaker, toppade med en krämig färskostfrosting, kommer garanterat att imponera. Ser ut så här: läs mer

• Deg
• Fyllning
• Glasyr

Jul- och nyårshelgerna är den perfekta tiden att baka läckra kanelbullar hemma. Den här versionen av bullarna kommer att tilltala inte bara Cinnabon-fans utan även chokladälskare, förutom den fantastiska kaneladomen och den delikata konsistensen, läs mer

• Deg
• Fyllning
• Karamell-pecansås

Dessa vitushki-bullar bakas av jästdeg med en klassisk fyllning av smör, kanel och en blandning av raffinerat och farinsocker. Låt dem jäsa, så kommer de att glädja alla med sin utsökta smak och arom. läs mer

• Deg
• Fyllning
• Glasyr

Den lyxiga smaken av kanelbullar kan förstärkas för att göra dem ännu mer aromatiska och festliga. För att göra detta, tillsätt helt enkelt två ingredienser till kanel-, socker- och smörfyllningen: apelsinskal och torkat... läs mer

• Deg
• Fyllning
• Glasyr

Klassiska kanelbullar är mjuka, fluffiga och smakrika bullar fyllda med en blandning av smör, socker och kanel, toppade med ett tjockt lager färskostglasyr. Följ detta steg-för-steg-recept för att göra dessa bullar hemma. läs mer

• Deg
• Deg

Detta traditionella portugisiska söta bröd har en rik, mörk skorpa, en fluffig vit smula, en lätt söt smak och en subtil citrusarom. Det är perfekt för både högtider och vardagsbruk. Börja med att baka brödet med en surdeg. läs mer

Dessa härligt mjuka kakor är gjorda utan tillsatt socker. Honung och mandelmassa ger en behaglig, lätt sötma. Havregryn och russin ger textur. Degen är lätt att blanda för hand, utan mixer. Och kakorna själva... läs mer

Linguica (portugisiska: linguiça) är en traditionell portugisisk fläskkorv med en livfull smak av vitlök och paprika. Immigranter från Azorerna tog med sig receptet till USA, och det är populärt överallt där portugisiska immigranter bor, särskilt i läs mer

• Kakmix
• För bakning

Kakmixer är så praktiska att många köper dem färdiga. Men är det värt att betala för mycket för kommersiella mixer med tvivelaktiga ingredienser när man kan göra en naturlig, färdig kakmix hemma på bara 5 minuter? läs mer

• Nötkaka
• Lönn Pecan
• Fyllning
• Garnering

Kombinationen av lönnsirap och pekannötter är en traditionell nordamerikansk bakkombination. Denna smak är så unik att den har blivit populär långt utanför kontinenten. Baka en paj med lönnsirapsmak i tre lager - läs mer

• Chokladvispgrädde
• Kakaoblandning

Detta recept med chokladsmaksatt vispgrädde kan användas till vilken fyllning som helst i kakor, särskilt chokladfyllningar, som Devil's Food, där det skulle vara perfekt. För att hjälpa den tunga grädden att vispas snabbare, läs mer

• Chokladkakor med shortbread
• Kaka och grädde

En efterrätt i flera lager som bara delar sina lager med den berömda Napoleonkakan. Varva chokladkakor och vispad grädde med färska hallon, och din Napoleonkaka är klar. Denna efterrätt imponerar med sin smak. läs mer

• Glass
• Citronkräm

Det engelska namnet på glass gjord med detta recept är "ripple", vilket betyder "vågig". Detta syftar på glass med flerfärgade vågiga ådror av frukt, bär eller chokladfyllning. Helst behöver du en glassmaskin, men... läs mer

• Kokosnötskaka
• Cheesecake
• Limekräm
• Garnering

Cheesecake är en dessert som består av ett eller flera lager. Bottenlagret och det tunnaste lagret består av en blandning av mjuk färskost (vanligtvis färskost eller ricotta), ägg, vanilj och socker. Det undre lagret består ofta av en skorpa eller en bas av smulad... läs mer

• Mjölfri chokladsockerkaka
• Körsbär med vodka
• Chokladkräm
• Montering av rullen

Så underbart det är att njuta av en kopp te med en bit av denna läckra chokladrulle med körsbärsfyllning, toppad med snövit grädde! Vi föreslår att du gör denna underbara dessert. läs mer

• Bullar
• Garnering

Österrikiska kaiserbröd (eller kejserbröd) är ett otroligt lätt och luftigt bröd med en krispig skorpa, huvudsakligen gjort av vetemjöl, vatten och jäst. De har serverats vid det kejserliga hovet sedan 1700-talet och har förblivit så sedan dess. läs mer

• Chokladpudding
• Torr mix för chokladpudding

Chokladpudding är en traditionell engelsk rätt. Originalreceptet innehåller mjöl, färska ägg, mjölk och socker. Det är en läcker och otroligt mör dessert som alla borde prova. läs mer

Dessa energibars är särskilt goda tack vare sin sega, klumpiga konsistens. De är rika på fibrer, och kanel och malen ingefära ger en syrlig och smakrik touch. läs mer

När jag reser eller pendlar med mina fyra döttrar mår jag som bäst när jag upprätthåller ett hälsosamt proteinintag. Mina barn och min man älskar det när jag gör proteinbars, och det är naturligtvis mycket billigare än att köpa dem. läs mer

Börja dagen med en av dessa näringsrika frukostbars. Ellie Krieger gör dem genom att mixa havregryn, solrosfrön och diverse torkade frukter i en matberedare och sedan tillsätta ägg och lönnsirap. Efter gräddning... läs mer

• Varm choklad
• Hemgjorda marshmallows

En kopp varm choklad med marshmallows värmer upp dig en frostig vinterdag och lyfter ditt humör året runt. Små bitar av hemgjorda marshmallows kompletterar den fylliga kakaosmaken perfekt med tillsatt choklad och kanel. Marshmallows är... läs mer

Ett snabbt recept på hemlagad kondenserad mjölk med torrmjölkspulver. läs mer

Gör din egen hemlagade vitsåsblandning och använd den som en snabb såsbas. Det här receptet är ett utmärkt alternativ till färdigköpt Alfredo-pastasås, vilket sparar pengar. Själva blandningen är... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Gul kakmjölblandning
• Ingredienser för att baka kex och muffins

Denna mjölblandning är perfekt för att baka enkla gula muffins såväl som för att göra gul sockerkaka. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Glutenfri mjölblandning
• Bullar

Ett steg-för-steg-recept på glutenfria potatis- och kärnmjölksbullar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Med en superladdad kombination av matfett och smör är Ree Drummonds kakor krispiga och fylliga med den krämiga smaken vi älskar med shortbread. läs mer

• Rosenvattensirap:

Detaljerat recept med foton.

Hemligheten bakom Alton Browns traditionella varma choklad är en färdigblandad blandning av kakao, florsocker och torrmjölk. Blanda helt enkelt de torra ingredienserna och häll så mycket du vill i en kopp, och... läs mer

Köp inte Halloween-godis i mataffären; använd istället Alton Browns steg-för-steg-fotorecept och gör ditt eget. Du måste prova dessa godisbollar, som innehåller följande viktiga ingredienser: läs mer

• För Tang Jun
• För testet

Hokkaido-mjölkbröd bakas med Tang Jun-tekniken, vilket innebär att en del av mjölet och vätskan värms upp till cirka 65 °C, vilket gelatiniserar stärkelsen i mjölet. Att tillsätta denna pasta... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Yoghurt
• Äppelkompott

Detaljerat recept med foton.