Vassleproteinbarer
Röster: 7
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 10 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 10 st.
Näringsvärde per portion:
Kalorier 285, totalt fett 20 G., mättade fetter G., proteiner 10 G., kolhydrater G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 285, totalt fett 20 G., mättade fetter G., proteiner 10 G., kolhydrater G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
När jag reser eller pendlar med mina fyra döttrar mår jag bäst när jag upprätthåller ett balanserat proteinintag. Mina barn och min man älskar det när jag gör proteinbars, och det är naturligtvis mycket billigare än att köpa dem i butiken. Du kan hitta proteinpulver i livsmedelsbutiker eller sportnäringsbutiker. Om du använder vanligt protein kan du tillsätta lite kakao eller vaniljextrakt efter smak.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Olivolja eller non-stick matlagningsspray
- 1,5 koppar havregryn
- 2 matskedar solrosfrön
- 3 matskedar osötade kokosflingor
- 2 msk. farinsocker
- 1/2 tsk malen kanel
- 1/2 tsk salt
- 3 msk kokosolja (om den är fast, smält den i mikrovågsugnen)
- 1/2 kopp skummad yoghurt inga tillsatser
- 1/3 kopp mandelmassa
- 2 matskedar honung
- 1/2 kopp vassleproteinpulver med vanilj- eller chokladsmak
- 3 msk rostade mandlar, hackade
- 1/4 kopp torkade tranbär
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: havregryn, solrosfrön, kokosflingor, brunt socker, kanel, kokosolja, yoghurt, mandelmassa, honung, torrmjölk, mandel, tranbär
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 180 °C. Smörj en ugnsform på 22 x 33 cm med olivolja eller spraya med matlagningsspray. Blanda havregryn, solrosfrön, kokos, farinsocker, kanel och salt i en stor skål.
- I en annan medelstor skål, blanda kokosolja, yoghurt, mandelsmör och honung. Tillsätt yoghurtblandningen till flingblandningen och blanda noggrant. Under omrörning, vänd ner äggvitorna, mandlarna och tranbären. Blandningen ska vara klibbig.
- Bred ut blandningen i den förberedda formen och grädda i 15 minuter. Ta ut formen ur ugnen och låt blandningen svalna något, skär sedan tvärs över i 10 rektanglar. Ta försiktigt ut kakorna ur formen och lägg dem med hjälp av en stekspade på en bakplåt med kant och bakplåtspapper.
- Grädda tills de är gyllenbruna, cirka 15 minuter till. Ta ut bakplåten ur ugnen, flytta över barerna till ett galler och låt dem svalna helt. (Visa in dem i folie eller plastfolie och förvara i kylskåp i upp till en vecka.)
Kategorier:
Liknande recept
