Jordnötssmörgranolabars
Röster: 1
Tid: 1 timme och 30 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 takter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 takter
Dessa hemlagade granolabars är perfekta för ett hälsosamt mellanmål på språng. Tillsammans med havregryn är de också fyllda med hackade mandlar, chokladbitar och jordnötssmör. De hålls ihop med vispade äggvitor, honung och farinsocker och bakas i ugnen för att bilda en stor skorpa, som sedan skärs i praktiska fyrkanter.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 äggvita
- 0,5 dl krispigt jordnötssmör
- 1/3 kopp brunt socker
- 1/4 kopp honung
- 110 g osaltat smör, smält
- 2 koppar havregryn
- 1/4 kopp rostade mandelsnålar, se anmärkning
- 1/3 kopp minichokladbitar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: granola, Jordnötssmör, brunt socker, ägg, havregryn, mandel, chokladbitar (granulat), honung
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler på ugnens mittersta hylla. Värm ugnen till 175 °C.
Spraya en bakform med nonstickbeläggning (18 x 28 cm) med matlagningsspray. Klä formen med ett ark bakplåtspapper (15 x 48 cm) så att överflödigt papper hänger över kanterna. Spraya bakplåtspappret lätt med matlagningsspray. - I en medelstor skål, vispa äggvitorna med en handmixer tills de är skummiga. Tillsätt jordnötssmör, farinsocker och honung. Tillsätt det smälta smöret, havregrynen och mandlarna. Rör om för att fördela jämnt och vänd sedan ner chokladbitarna.
Rostade mandlarBred ut det i ett enda lager på en bakplåt. Grädda i en förvärmd ugn till 175°C i cirka 8–10 minuter. - Använd en silikonspatel och lägg blandningen i den förberedda formen och tryck försiktigt till ett jämnt lager. Grädda tills kanterna börjar bli gyllenbruna, cirka 15 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna i minst 1 timme. Skär i 4 cm stora fyrkanter och servera.
Kategorier:
Liknande recept
