Chokladkaka med jordnötssmör
Röster: 3
Tid: 3 timmar och 55 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 795, totalt fett 47 G., mättade fetter 18 G., proteiner 12 G., kolhydrater 93 G., fiber 4 G., kolesterol 44 mg, natrium 489 mg, socker 66 G.
Kalorier 795, totalt fett 47 G., mättade fetter 18 G., proteiner 12 G., kolhydrater 93 G., fiber 4 G., kolesterol 44 mg, natrium 489 mg, socker 66 G.
Om du har ett våffeljärn för runda belgiska våfflor kan du grädda kaklagren i det. Det är mycket enklare än att använda en ugn och en bakplåt! Blanda smeten med köpt chokladkaksmix, grädda lagren och montera kakan med jordnötssmörkräm, garnera den med hackade chokladkakor. Det är en charmig kaka perfekt för ett litet familjefirande.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 paket (450 g) chokladkakmix (+ ytterligare ingredienser behövs)
- 110 g osaltat smör vid rumstemperatur
- 1 kopp krämigt jordnötssmör
- 2 koppar florsocker
- 1/3 kopp vispgrädde
- 1 msk vaniljextrakt
- 4 stora choklad-jordnötssmörswaferbars, till exempel Butterfinger
- Specialutrustningvåffeljärn för runda våfflor
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kakmix, Jordnötssmör, grädde, strösocker, choklad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ett våffeljärn till medelvärme. Blanda chokladkakssmeten enligt anvisningarna på förpackningen.
- Häll 1/2 dl smet i mitten av våffeljärnet, stäng locket och grädda tills våffeln har stelnat och fjädrar tillbaka när man trycker lätt på den, 2 till 2,5 minuter. Ta ut våffeln ur järnet med en gaffel och flytta den till ett galler för att svalna helt, cirka 10 minuter. Upprepa med resterande smet för att göra totalt 7 våffeljärn.
- Under tiden, i en stor skål, vispa smör och jordnötssmör med en mixer på medelhastighet tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt gradvis florsockret, cirka 1/2 dl i taget, och vispa mellan tillsatserna tills det är helt blandat. Tillsätt grädde, vaniljextrakt och 1/2 tsk salt och vispa tills det är slätt. Hacka 1 chokladkaka (cirka 1 dl) fint och vänd ner bitarna i grädden. Häll över grädden i en bakpåse eller en återförslutningsbar plastpåse och klipp av spetsen.
- Placera ett lager av rån på ett tårtfat eller en tallrik. Spritsa ett lager frosting ovanpå lagret så att det täcker det helt och toppa med ett annat lager av rån. Upprepa med de återstående frosting- och rånlagren.
- Skär de återstående chokladkakorna i tio 1 cm tjocka bitar (lägg undan smulorna) och använd dem för att dekorera kakans kant. Hacka de återstående chokladkakebitarna grovt och lägg dem och smulorna i mitten av kakan. Kyl kakan i minst 2 timmar för att stelna helt. Låt kakan bli rumstemperatur 1 timme innan servering.
Kategorier:
Liknande recept
