Glasstårta
Röster: 5
Du bör dock servera denna kaka med en varm sås, dess huvudsakliga garnering (jag kommer att ge några förslag nedan). Du kan också använda bitar av olika kakor, sockerkaka och nötter och blanda dem med glassen för att ge textur och oväntade smaker. Jag har dock svårt att tro att denna kaka skulle kunna göras bättre. Tyvärr, men den är god precis som den är.
Tid: --
Jag tycker inte att matlagning ska vara förvirrande, men det finns något lockande med en rätt som ser ut och smakar otroligt komplex, men egentligen bara handlar om att blanda ingredienser.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,3 liter glass (olika smaker)
- 3/4 kopp honungsglaserade rostade jordnötter
- 1 kopp plus 1/4 kopp mjölkchoklad, bruten i strimlor jordnötssmör (Nestlé chokladkakor med jordnötssmör)
- En rånkaka bruten i skivor och smulor (55 g), bättre än Nestlé Crunch
- 150 g bourbonkex, delade i små bitar (1,5 dl chokladkaksmulor)
- Karamellsås
- Chokladsås
- 1 färdig tårtbotten
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Jordnöt, honung, mjölkchoklad, Jordnötssmör, rånkakor, kexkakor, chokladsirap, glass
Att laga maträtten enligt receptet:
- Ställ glassen i kylskåpet eller låt den stå i köket för att mjukna lite.
Klä botten och sidorna av en springform på 20 cm med plastfolie, se till att den sticker ut ovanför kanterna.
Fördela en liten mängd mjuk glass i skålar och blanda med jordnötter, 150 g (1 kopp) choklad- och jordnötsbitar eller -chips, waferbarsbitar och smulor från 100 g (1 kopp) bourbonkex (eller chokladchipkakor). - Lägg glassen i färgade lager på den förberedda botten, släta till ytan och kanterna och täck med plastfolie. Frys in tills kakan stelnar.
Servera kakan direkt från frysen, ta ut den ur formen genom att försiktigt dra av filmen från formen och flytta sedan över den till en tallrik eller tårtfat.
Strö ytterligare 50 g (1/4 kopp) choklad-jordnötsbitar eller -chips och resterande bourbonkaksmulor över kakan. - Skär kakan i individuella bitar för varje gäst och ringla kola- och chokladsås över kanterna så att de faller vackert. Om två såser känns för mycket, prova choklad- och jordnötssås. Jag tror det är en självklarhet.
Kategorier:
recept / Efterrätter / Glasskakor / Glass, sorbet / Kakor / Nigella Lawson
Liknande recept
