Pretzelglasstårta
Röster: 1
Det här receptet på glasstårta kombinerar söta, salta och krispiga ingredienser. Krossade pretzels ger en salt smak, medan marshmallowkräm ger en söt touch.
Tid: 6 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10
Ett steg-för-steg-recept på en pistageglasstårta toppad med glasyr och en pretzel.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 liter pistageglass
- 3 koppar smulade mini-pretzels, plus extra pretzelkex till garnering
- 0,75 msk. marshmallowkräm
- 1 liter glass med kaksmak
- 2,5 koppar vispgrädde
- 0,25 kopp florsocker
- 1 tesked vaniljextrakt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: glass, grädde, strösocker, vaniljextrakt, pretzel, marshmallow
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klä botten av en 20 cm springform med bakplåtspapper och frys in i 10 minuter. Under tiden, skär pistageglassen i bitar och vispa med en mixer med paddeltillbehör på låg hastighet tills den är mjuk och slät men inte smält, cirka 30 sekunder.
- Tillsätt 1 kopp smulad kringlor i botten av den kylda formen. Bred ut pistageglassen jämnt över pretzels och knacka formen mot köksbänken några gånger för att få bort eventuella luftbubblor. Toppa med ytterligare 1 kopp krossade pretzels och jämna ut blandningen. Bred ut marshmallowfrostingen jämnt över pretzels. Frys i 1-2 timmar.
- Skär den kakiga glassen i bitar och vispa med en mixer tills den är mjuk. Lägg den ovanpå marshmallowlagret och strö sedan över resterande pretzelsmulor. Frys in tills kakan har stelnat, minst 2 timmar eller över natten.
- Täck kakan med glasyrLinda in formen med en varm kökshandduk för att lossa kakan från sidorna. Ta bort sidorna och lägg över kakan på en tallrik. Frys i 15 minuter. Vispa grädden med florsocker och vanilj tills det bildas styva toppar. Bred ut frostingen över kakans ovansida och sidor och jämna ut den med en stekspade. Dekorera med mini-kringlor. Frys tills kakan har stelnat, minst 3 timmar eller över natten.
Recept marängglasstårta.
Kategorier:
Liknande recept
