Chokladmousse med marshmallows
Röster: 7
Vår lata mousse har varken äggulor eller vitar, och det krävs ingen vispning eller väntetid. Dessutom innebär avsaknaden av råa ägg att du kan vara mer avslappnad när du ger denna mousse med tre ingredienser (choklad, marshmallows och vispad grädde) till småttingar, även om jag är säker på att det är de som kommer att dra nytta av det. Det är så trevligt att vara en älva.
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Chokladmousse tar vanligtvis några timmar, om inte en hel dag, att förbereda innan du kan njuta av den, eftersom gulan behöver stelna och de vispade vitan behöver fyllas med luftbubblor. Glöm det!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 koppar mini-marshmallows
- 1/2 kopp mjukt smör
- 255 g halvsöt choklad, hackad i små bitar
- 1/4 kopp varmt vatten (från en nyligen kokande vattenkokare)
- 1 kopp vispgrädde
- 1 tsk vaniljextrakt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: halvsöt choklad, vaniljextrakt, marshmallow, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg marshmallows, smör, choklad och vatten i en kastrull med tjock botten.
Placera pannan på spisen på mycket låg värme tills ingredienserna smälter, rör om då och då. Ta bort från värmen. - Under tiden, vispa grädden med vanilj tills den tjocknar, blanda sedan med den avsvalnade chokladblandningen tills du får en jämn, trögflytande kräm.
Häll blandningen i 4–6 glas eller små skålar och ställ in kylen innan servering. Ju förr desto bättre!
Kategorier:
Liknande recept
