Kaffeglasstårta
Röster: 1
Tid: 6 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10
Frukost till efterrätt eller dessert till frukost? Oavsett hur man ser på det, kommer denna lager-på-lager-glasskaka att tillfredsställa alla sötsugare, oavsett om det är morgon eller kväll. Lager av kaffe- och chokladglass toppas med krispiga kanelflingor.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 liter kaffeglass
- 3 koppar smulad kanel frukostflingor, plus extra för garnering
- 0,75 msk. Dulce de leche-efterrätt
- 1 liter chokladglass
- 2,5 koppar vispgrädde
- 0,25 kopp florsocker
- 1 tesked vaniljextrakt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kaffeglass, chokladglass, torr frukost, kräm dolce de leche, strösocker, vaniljextrakt, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klä botten av en 20 cm springform med bakplåtspapper och frys in i 10 minuter. Skär kaffeglassen i bitar och vispa med en mixer med paddelfäste på låg hastighet tills den är mjuk och slät men inte smält, cirka 30 sekunder.
- Strö 1 kopp krossade kanelflingor i botten av en kyld form. Bred ut kaffeglassen jämnt över flingorna och knacka formen mot köksbänken några gånger för att få bort eventuella luftbubblor. Strö ytterligare 1 kopp krossade kanelflingor ovanpå och släta ut det. Toppa med ett jämnt lager dulce de leche. Frys i 1-2 timmar.
- Skär chokladglassen i bitar och vispa med en mixer tills den är mjuk. Bred glassen jämnt över dulce de leche och strö sedan över resterande 1 dl kanelflingor. Frys kakan tills den stelnat, minst 2 timmar eller över natten.
- Täck kakan med glasyrLinda in formen med en varm kökshandduk för att lossa kakan från sidorna. Ta bort sidorna och lägg över kakan på en tallrik. Frys i 15 minuter. Vispa grädden med florsocker och vanilj tills det bildas styva toppar. Bred grädden över kakans ovansida och sidor. Dekorera med kanelflingor. Frys tills kakan har stelnat, 3 timmar eller över natten.
Kategorier:
Liknande recept
