Napolitansk kaka med glass
Röster: 2
Tid: 8 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 779, totalt fett 40 G., mättade fetter 19 G., proteiner 9 G., kolhydrater 101 G., fiber 3 G., kolesterol 91 mg, natrium 452 mg, socker 25 G.
Kalorier 779, totalt fett 40 G., mättade fetter 19 G., proteiner 9 G., kolhydrater 101 G., fiber 3 G., kolesterol 91 mg, natrium 452 mg, socker 25 G.
Denna lyxiga tårta inspirerades av napolitansk glass, med lager av jordgubb, choklad och vanilj. Du kan använda vilken som helst av dessa tre glassar till detta recept, och det är baserat på krispiga rånkakor i de tre smakerna som nämns ovan. När kakorna har blötlagts i glassen och blivit mjuka, kommer du att kunna njuta av smaken av napolitansk glass i varje tugga.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 koppar vanilj-, choklad- eller jordgubbsglass, mjukgjord
- 4 paket chokladkakor (80 gram styck)
- 3 paket vaniljkakor (80 gram styck)
- 2 paket jordgubbskakor (80 gram styck)
- 1,5 koppar vispgrädde
- 1/4 kopp socker
- Rosa, vitt och brunt strössel, till dekoration
- Specialutrustningbakpåse med medelstor stjärnspets
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: chokladkakor, vaniljglass, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klä insidan av en rund form med 20 cm diameter med plastfolie och lämna ett 8 cm övertag.
- Bred ut 2 koppar glass över botten av den förberedda formen. Placera chokladkakorna vertikalt längs formens sidor och tryck dem hela vägen ner i botten så att de sitter ordentligt i glassen. Klä formen med en annan cirkel av chokladkakor och tryck ner dem på den första cirkeln. Klä sedan med 2 cirklar av vaniljkakor, följt av 2 cirklar av jordgubbskakor. Fyll mitten med 2-3 jordgubbskakor.
- Bred ut resterande glass ovanpå och knacka formen lätt mot köksbänken för att säkerställa att alla springor fylls (glassen ska vara ganska mjuk, nästan smält). Täck med kanterna på plastfolien och frys in i minst över natten och upp till 2 veckor.
- När kakan är redo att serveras, ta ut den ur frysen och låt den vila i 10 minuter så att den lättare går att lossa från formen. Vispa grädde och socker tills det bildas styva toppar. Lägg 1/2 kopp vispad grädde i en bakpåse med en medelstor stjärntopp.
- Packa upp kakan och vänd den upp och ner på ett serveringsfat. Täck med resterande vispad grädde och spritsa sedan vispad grädde runt kanterna. Dekorera med färgglada strössel.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
