Krispiga chokladkakor med nötter
Röster: 2
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Marshmallows kan hittas i nästan vilken butik som helst nuförtiden. Dessa små cylindrar har blivit en stapelvara på många kaféer med en mugg varm choklad, och vi vet från amerikanska filmer att de kan rostas över en lägereld. Men är det verkligen allt? Naturligtvis inte, eftersom det amerikanska köket omfamnar mångsidighet, och dessa en gång ovanliga marshmallows används som ingrediens i många desserter. Tack vare gelatin kan de smältas och formas till barer genom att blanda dem med andra ingredienser, såsom chokladpålägg. Den resulterande desserten är lätt och unik.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 koppar puffat ris (frukostflingor)
- 4 msk (60 g) saltat smör, plus extra till att smörja formen
- 300 g stora marshmallows
- 1/8 tsk salt
- 1/3 kopp Nutella choklad-hasselnötssmör
- 150 g mörk choklad
- 1,5 koppar små marshmallows
- 1 kopp pekannötter, finhackade
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mörk choklad, torr frukost, pekannötter, choklad-nötsmör, marshmallow
Att laga maträtten enligt receptet:
- Smörj en form på 23 cm x 28 cm noggrant med smör.
- Smält smöret i en stor kastrull på medel-låg värme. Tillsätt stora marshmallows Tillsätt salt och rör om tills marshmallowsen smälter. Halvvägs, tillsätt choklad-hasselnötssmöret och rör om tills det är slätt.
- Smält under tiden den mörka chokladen i vattenbad tills den är slät. Ta bort från värmen och låt svalna något.
- Häll det puffade riset och marshmallow- och chokladblandningen i en stor skål. När de nästan är blandade, tillsätt små marshmallows och fortsätt fördela massan tills allt är blandat.
- Bred omedelbart ut blandningen i den förberedda formen och tryck den i botten. Strö över hälften av pekannötterna. Ringla chokladen i ett sicksackmönster över hela ytan av godsaken. Strö över resterande pekannötter. Låt stelna och skär sedan i fyrkanter.
Kategorier:
recept / Efterrätter / Godisar / Ree Drummond
Liknande recept
