Energibars med sesam och torkade aprikoser
Röster: 2
Tid: 2 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 300, totalt fett 14 G., mättade fetter G., proteiner 10 G., kolhydrater 34 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 300, totalt fett 14 G., mättade fetter G., proteiner 10 G., kolhydrater 34 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Söta torkade aprikoser passar perfekt ihop med den fylliga mängden sesam- och hampafrön i dessa energibars. De är nötfria och behöver inte bakas, vilket gör dem till en utmärkt frukost eller ett mellanmål. Med 8 gram fiber och 10 gram protein per portion kommer de att stilla din hunger när som helst på dygnet.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 340 g torkade aprikoser
- 1 kopp vetegroddar
- 1/2 msk sesam-tahinipasta
- 1/4 kopp råa, skalade hampafrön
- 1/4 kopp svarta eller vita sesamfrön (eller båda)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: torkade aprikoser, vetegroddar, sesam
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klä en bakform med folie till ett djup av 20 cm, och lämna ett 15 cm överhäng på båda motsatta sidor.
- Mixa de torkade aprikoserna i en matberedare. Tillsätt vetegroddar och hampafrön och mixa tills ingredienserna blir klibbiga. Tillsätt tahinin och börja mixa. Tillsätt sesamfrön och blanda tills allt är jämnt fördelat.
- Häll blandningen i den förberedda formen. Använd överflödig folie och tryck ut blandningen jämnt och ordentligt i formen. Kyl i cirka 2 timmar tills den stelnat. Lyft upp blandningen ur formen med hjälp av foliens kanter och vänd upp och ner den på en skärbräda. Skrapa försiktigt bort folien från blandningen och skär den på mitten vertikalt och sedan i fyra delar horisontellt för att skapa 8 lika stora bitar. Vira in varje bit individuellt i bakplåtspapper och förvara i kylskåp i upp till 2 veckor.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
