Friterade Snickers-bars på pinne
Röster: 1
Tid: 2 timmar och 33 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 4
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 4
I USA kan den populära Snickers-kakan ofta hittas inte bara i sitt vanliga omslag, utan även i friterad smet. Efter att ha provat det söta godiset bestämde sig vissa för att ta det till nästa nivå och uppleva dess friterade smak. Det kanske inte är den hälsosammaste maten, men du får oroa dig för de extra kalorierna senare, och du kommer inte att ångra smaken.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 stora Snickers-bars
- 1 kopp mjöl
- 2 teskedar bikarbonat
- 3/4 kopp mousserande mineralvatten
- Vegetabilisk olja för stekning
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: choklad, mjöl, mineralvatten, kolsyrat vatten
Att laga maträtten enligt receptet:
- Trä varje kaka på ett träspett eller en klubba. Kyl i minst 2 timmar eller över natten.
- I en medelstor skål, vispa ihop mjöl och bikarbonat. Vispa i sodan tills du har en jämn smet (liknande pannkakssmet i konsistens). Värm ett 10-15 cm lager matolja i en fritös tills en termometer visar 166 °C.
- Håll en Snickers-kaka i pinnen, doppa den i smeten och virvla den så att ytan täcks. Lägg försiktigt kakorna, inklusive pinnarna, i den heta oljan. Stek tills de är krispiga, vänd vid behov (1,5–2 minuter). Använd en tång för att ta bort varje kaka i pinnen. Lägg på hushållspapper eller ett galler för att rinna av överflödig olja och servera varm.
Kategorier:
Liknande recept
