Snickers-paj
Röster: 13
Tid: 4 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Varje tugga av denna fantastiska Snickerspaj, från skorpan till fyllningen och toppingen, är laddad med choklad, nougat och jordnötter.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 Snickers-bars (45 g styck), grovhackade, plus extra till garnering
- 6 msk (90 g) smör, skuret i tärningar
- 255 gram. chokladkakor med våfflor
- 1/2 kopp kräm av sötsaker
- 1/2 kopp varm chokladsås
- 1 msk. jordnötssmör med jordnötsbitar
- 225 g keso i rumstemperatur
- 1 kopp florsocker
- 1 kopp vispgrädde
- 1/2 kopp rostade saltade jordnötter, hackade
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: choklad, smör, chokladkakor, rånkakor, kräm dolce de leche, kokt kondenserad mjölk, chokladsirap, Jordnötssmör, kvark, strösocker, grädde, Jordnöt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 180°C.
- För kakan. I en liten kastrull på medelvärme, smält 1 kopp hackade barer med smör i cirka 4 minuter under omrörning.
- Kör kakorna i en matberedare tills de smulor bildas. Tillsätt chokladblandningen och mixa tills smulorna är helt täckta. Lägg blandningen i en djup (22 cm) pajform och tryck till ordentligt i botten och på sidorna. Grädda tills pajskalet har stelnat, 10–12 minuter. Bred ut Dolce de Leche-såsen på det varma pajskalet med hjälp av en stekspade och ringla över 0,6 dl chokladsås.
- För fyllningen. I en stor skål, blanda jordnötssmör, färskost och socker med en mixer på medelhastighet. I en medelstor skål, vispa grädden med en mixer på medelhastighet tills det bildas styva toppar. Vänd ner den vispade grädden i jordnötsblandningen och blanda. Vänd ner de resterande 2,5 dl hackade godisbitarna och blanda. Bred ut fyllningen på skorpan och släta ut ytan med en spatel. Ringla över resterande 6 dl varm chokladsås.
- Design. Placera Snickersbitarna runt pajkanten (täck inte pajskalet med dem), så att de överlappar varandra något. Placera en annan ring med hackade jordnötter inuti denna ring. Kyl tills det stelnat, minst 4 timmar (låt det inte stå längre än över natten).
Kategorier:
Liknande recept
