Fransk kokospaj
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Denna franska paj är gjord på färdigköpt smördeg, så den aktiva tillagningen tar bara tio minuter: blanda alla ingredienser till fyllningen i en skål och skeda dem på degen. Det svåraste är att vänta på att denna lyxiga paj ska gräddas, fängslande med sin söta kokosarom och smaken av den lätta, saftiga fyllningen som ligger inbäddad i en tunn, smulig skorpa. Pajen smälter bara i munnen. Om så önskas kan du garnera den med vispad grädde och riven choklad.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 55 g smör, smält
- 2 ägg, vispade
- 1 msk premiummjöl
- 3/4 kopp socker
- 100 g söta kokosflingor (ca 1 kopp)
- 1 kopp mjölk
- 1 pajdeg, 22 cm i diameter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, kokosflingor, ägg, mjölk
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175°C.
- I en stor skål, blanda smält smör, ägg, mjöl, socker, kokos och mjölk. Häll över pajskalet. Grädda tills fyllningen har stelnat, cirka 45-60 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
