Hawaiiansk kokosdessert Haupia
Röster: 3
Tid: 1 timme och 30 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Hawaiiansk kokosdessert Haupia - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 burkar (450 g) kokosmjölk
- 450 g majsstärkelse
- 3 msk vatten
- 1 kopp socker
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kokosvatten, stärkelse
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en medelstor skål, blanda 2 koppar vatten och majsstärkelse. Häll kokosmjölken i en medelstor kastrull, tillsätt sockret och resterande vatten. Koka upp på hög värme.
Häll den utspädda majsstärkelsen i den kokande kokosmjölken och koka tills den tjocknar under ständig vispning. När blandningen är slät och tjock, häll den på en ren bakplåt. Låt svalna till rumstemperatur och ställ sedan i kylskåp.
Skär i 2,5 cm stora fyrkanter och servera på plåtar klädda med cordylineblad.
Kategorier:
Liknande recept
