Hawaiiansk kokospudding "Haupia" med banan
Röster: 4
Tid: 30 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 8
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 8
Hawaiiansk kokospudding "Haupia" med banan - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 bananer, skivade i rundlar
- 1/4 kopp socker
- 1/4 tesked salt
- 2 matskedar majsstärkelse
- 1 l kokosmjölk
- 1/4 kopp rostade grova söta kokosflingor
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kokosvatten, kokosflingor, stärkelse, bananer
Att laga maträtten enligt receptet:
- Häll kokosmjölk i en kastrull, tillsätt socker och salt och värm under omrörning på medelvärme tills sockret och saltet har löst sig.
Tillsätt bananerna i kastrullen och koka under ständig omrörning tills bananerna har blandats med blandningen. Blanda 2 matskedar vatten med majsstärkelsen i en separat liten skål, tillsätt blandningen i kastrullen och koka tills blandningen tjocknar till yoghurtkonsistens.
Häll över i en serveringsskål, strö över kokosflingor och ställ i kylskåp i minst 2 timmar.
Kategorier:
Liknande recept
