Banan-kokos smoothie

Röster: 4

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Börja dagen med en hälsosam, mättande och utsökt smoothie gjord på frysta bananer och sockerfria kokosflingor, mixade tillsammans. Bara en daddel ger drinken naturlig sötma och viktiga mikronäringsämnen, samtidigt som den ger en varm karamellsmak. För en mångfacetterad smak, tillsätt en nypa kanel och en nypa muskotnöt, medan kokosvatten späder ut ingredienserna så att smoothien är lätt att smutta med ett sugrör.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 fryst banan, skalad och skivad
1/4 kopp kokosflingor
1 urkärnad daddel
0,5 tsk malen kanel + extra att strö över
1/8 tsk malen muskotnöt
3/4 kopp kokosvatten

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: bananer, kokosflingor, datum, kanel, muskot, kokosvatten

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda banan, kokosflingor, dadlar, kanel, muskotnöt och kokosvatten i en mixer och mixa tills det är slätt. Tillsätt mer vätska om det behövs. Häll i ett glas och strö över kanel.

Författaren till receptet - Silvana Nardone är matskribent och näringsfysiolog.

Kategorier:

recept / Läsk / Fruktdrycker, juicer / Smoothie / Frukost / Vegetariska rätter

Receptsamlingar