Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Tärningar av nötkött steks i smör med svamp, toppas sedan med brun sås och läggs i ett djupt pajskal. Värm pajen i ugnen och servera med potatismos och grönsaker.

Ingredienser:

• 450 g osaltat smör
• 170 g ryggbiff, skuren i munsbitsstora tärningar
• 1 kopp tunt skivade champinjoner
• 0,5 dl brun sås
• 1 färdig pajbotten, botten och toppen
• Potatismos och grönsaker, till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

nötkött, svampar

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 175°C.
Steg 2
• Smält smöret i en stekpanna med kryddor. Stek bifftärningarna tills de är krispiga.
Steg 3
• Tillsätt svampen, krydda med salt och peppar; stek tills den är gyllenbrun. Tillsätt den bruna såsen i pannan och rör om noggrant. Häll över i ett pajskal och toppa med det översta skalet.
Steg 4
• Grädda tills det är genomvärmt, cirka 15 minuter. Servera med potatismos och grönsaker.

Röster: 1