Vitt bröd i en brödmaskin

Röster: 1

Tid: 3 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10

Näringsvärde per portion:

Kalorier 192, totalt fett 4 G., mättade fetter 2 G., proteiner 6 G., kolhydrater 33 G., fiber 1 G., kolesterol 8 mg, natrium 170 mg, socker 4 G.

Ibland är de enklaste recepten de bästa, och det är definitivt fallet med detta läckra bröd. Allt du behöver är en brödmaskin och några lättillgängliga ingredienser, vilket gör detta recept perfekt för nybörjare eller alla som snabbt vill baka utsökt hembakat bröd. Detta bröd är utmärkt till smörgåsar, öppna smörgåsar och rostat bröd.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 kopp varmt vatten (cirka 25°C)
2 matskedar osaltat smör, tärnat, vid rumstemperatur
2 msk strösocker
3 msk skummjölkspulver
1,5 tsk grovt salt
3 koppar brödmjöl
1 och 1/4 teskedar snabbjäst
SpecialutrustningBrödmaskin för bakning som väger 900 g.

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: brödmjöl, torrmjölk

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg degingredienserna i brödmaskinens bakform i följande ordning: vatten, smör, socker, mjölkpulver, salt, brödmjöl och jäst. Ställ in maskinen för att baka ett 700 g vanligt bröd (eller bara degen, beroende på modell) och starta cykeln (se anmärkning).
När cykeln är klar, ta omedelbart ut brödet ur plåten och låt det svalna helt på ett galler.

Notera

Inställningar, cykler och tillagningstider kan variera beroende på din brödbakningsmodell. Följ alltid tillverkarens instruktioner. Detta recept testades på en automatisk brödbakningsmaskin av märket Cuisinart CBK-110.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Bageri / Hembakat bröd / Matnätverk - recept

Liknande recept