Bröd med skinka

Tid: 25 minuter.

Baka ett enkelt, snabbt bröd fyllt med italiensk prosciutto-skinka. Du kan använda färdig fransk bröddeg. Kavla ut den, lägg skivor av skinka över den och rulla ihop den till en fin ring. Pensla brödet med olivolja flera gånger under gräddningen. Detta ger ringen en läcker, tät skorpa och en fluffig smula med lager av skinka. Detta bröd kan skivas och serveras som förrätt med olika dippsåser eller som tillbehör till huvudrätter.

Vi rekommenderar

Recept:

Kavla ut 30 g kyld fransk bröddeg och strö över 1/4 tsk peppar. Toppa med 8 skivor prosciutto. Rulla degen till en rulle, tvinna den och sträck ut den till en ring med 20 cm diameter. Nyp ihop ändarna. Lägg på en bakplåt klädd med bakplåtspapper, pensla med olivolja och grädda i 190 °C (350 °F) tills de är gyllenbruna, 20 minuter. Pensla med mer olivolja; grädda i ytterligare 5 minuter. Ta ut ur ugnen och pensla igen med olivolja.