Svartbrödssmörgåsar med skinka


Röster: 1

Hur man gör - Svartbrödssmörgåsar med skinka
Foto av rätten: Lisa Shin

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 smörgåsar


Svartbrödsmörgåsar med skinka - ett detaljerat recept.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 1/2 kopp majonnäs
  • 2 msk äppelsylt eller persiksylt
  • 2 msk. hackad gräslök eller gröna lökar
  • 350 g kokt skinka, skuren i tärningar (cirka 1,5 koppar)
  • 3/4 kopp tärnad selleristjälk och 1/4 kopp hackad selleriblad
  • 1/2 kopp hackade rostade pekannötter
  • 8 skivor svartbröd med nötter och russin, lätt rostade
  • 8-12 skivor Havarti-ost (helst med kumminsmak)
  • 8 gröna salladsblad



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Blanda majonnäs, äppelmos och gräslök i en stor skål. Tillsätt skinka, selleri, selleriblad och pekannötter och rör om.
  2. Lägg 4 brödskivor på en ren yta. Lägg 2–3 ostskivor ovanpå varje skiva, bred sedan ut skinkblandningen och täck med 2 salladsblad. Lägg ovanpå smörgåsar det återstående brödet och skär det diagonalt i två bitar.






Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt