Varma våffelmackor med skinka och ost

Röster: 2

Hur man gör - Varma våfflor med skinka och ost

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Överblivna belgiska våfflor från frukosten kan användas för att göra läckra smörgåsar och ersätta vanligt bröd. Bred helt enkelt våfflorna med dijonsenap, toppa med skivor schweizerost och skinka och stek i smör på båda sidor tills osten smälter. Om så önskas kan du byta ut den schweizerosten mot mozzarella och den vanliga skinkan mot prosciutto. Lägg till några basilikablad och njut av en italiensk smörgås. Perfekt att ta med till jobbet, skolan eller en picknick.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 färdiga belgiska våfflor
2 skivor schweizerost (eller mozzarella för den italienska versionen), halverade
Dijonsenap (valfritt)
2 skivor skinka eller prosciutto
Smör eller matlagningsspray för att smörja pannan

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: våfflor, Schweizisk ost, skinka

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg två våfflor på ett bord eller en skärbräda. Lägg en halv skiva ost på varje våffla. Bred lite senap på osten om du använder den. Vik varje skinkskiva på mitten och lägg den ovanpå osten. Lägg en annan skiva ost ovanpå varje skinkskiva. Toppa med de återstående våfflorna för att göra en smörgås.
Värm en stekpanna med nonstick-beläggning eller gjutjärnsstekpanna på medelvärme.

Smörj en stekpanna lätt med smör. Lägg smörgåsarna i stekpannan och stek tills de är gyllenbruna på botten och osten börjar smälta, 2–3 minuter. Vänd smörgåsarna och stek tills de är gyllenbruna på andra sidan och osten är helt smält, cirka 2 minuter till. Servera smörgåsarna varma eller linda in dem i folie att ta med till jobbet, skolan eller en picknick.

Författaren till receptet - Jennifer Perillo är matskribent.

Kategorier:

recept / Enkla och snabba recept / Snabba mellanmål / Panorera / Frukost / Snabbmat / Varma smörgåsar / Smörgåsar / Förrätter / Smörgåsar

Receptsamlingar