Schweizisk ost
Samling av recept med ingrediensen - schweizerost.
För en utsökt cheeseburgare, toppa helt enkelt brödet med en fyllig nötfärsbiff och smält ost, och välj sedan resterande pålägg efter önskemål, eller låt dem vara som de är. Miniburgare på sliderbröd är perfekta att äta hemma. läs mer
"Det här är väldigt ostigt potatismos! Observera att det är så mycket ost som möjligt i det här", säger Molly Yeh. Hon rekommenderar också att man gör en sås med sitt julpotatismos med baconfettet som blir till från stekning eller bakning. läs mer
En airfryer gör perfekta ostsmörgåsar. Den cirkulerande varma luften rostar inte bara brödet jämnt till en krispig, gyllenbrun skorpa, utan smälter också osten från skorpan till mitten av smörgåsen. Vilket bröd och vilken ost som helst fungerar till det här receptet. läs mer
Den klassiska kubanska smörgåsen, trots namnet, uppfanns i USA och är gjord på fläsk, skinka, schweizerost, pickles och senap. Jeff Mauro kom på hur man gör den speciell. Först toppade han smörgåsarna med smör. läs mer
Skinka, schweizerost, senap och pickles är en utsökt kombination som skiljer den varma kubanska smörgåsen från andra smörgåsar. Förstärk smaken ytterligare genom att tillsätta tunt skivad kalkon och tranbärssås. Detta är ett utmärkt sätt att använda... läs mer
Denna ovanliga förrätt är gjord med alla ingredienser i en klassisk Reuben-smörgås: tunna skivor nötkött, smält ost, surkål och en smakrik dressing av majonnäs, ketchup och pepparrot. Bara att istället för två skivor bröd, all denna fyllning... läs mer
Trots sitt komplicerade namn är stromboli en pizza som rullas till en rulle. Tillagningsmetoden är mycket enkel: alla ingredienser läggs på en kavlad pizzadeg, som sedan rullas till en rulle och placeras i ugnen. Prova det - läs mer
Om du gillar Monte Cristo-smörgåsen kommer du att älska den här versionen, inspirerad av den indiska omelettsmörgåsen. Den är lika krispig på utsidan, seg på insidan och pudrad med florsocker. Det bästa brödet för det här receptet är... läs mer
Gör denna skink- och svampgryta ännu mer utsökt och smakrik genom att tillsätta lite parmesanost och rikligt med schweizerost. Du kan förbereda grytan kvällen innan och kyla den till frukost på morgonen. Eller så kan du baka den direkt. läs mer
Saftiga bratwurstkorvar bakas med creminisvampar, morötter, selleri och ris i en lätt krämig sås tills riset är genomkokt, sedan toppas grytan med riven ost och bakas i ugnen tills osten har smält - läs mer
Isärtagbara smörgåsar görs i ett helt bröd, inte helt skivade. Detta är praktiskt när du behöver ett stort antal smörgåsar för en folksamling, och de ser väldigt imponerande ut när de serveras: du kan bjuda gästerna att riva av sina egna smörgåsar, eller - läs mer
Detta är ett helt nytt sätt att njuta av en klassisk kubansk smörgås. Istället för att steka den under en press, lägg alla ingredienser i skålar med vitt bröd och grädda sedan tills de är krispiga. Istället för den traditionella kubanska smörgåsen - läs mer
Denna pressade smörgås med fläsk, ost och pickles är otroligt populär i Miami, men den uppfanns av kubanska invandrare i Tampa. I slutet av 1800-talet, när man försökte göra en traditionell kubansk smörgås med olika typer av kött, läs mer
En omelett fylld med seg schweizerost serveras med rostade tomater och lök under ett lager av krispigt ströbröd. Det är en protein- och fiberrik rätt som passar perfekt till både brunch och en lättare middag. läs mer
En av de bästa sakerna med ost är att den är lätt att forma. Och när den formas till en stock blir den alltid en utmärkt aptitretare till alla fester. Denna oststock kombinerar den nötiga smaken av schweizerost med den salta smaken av... läs mer
Rachel är en variant av den populära Reuben-smörgåsen, men gjord med kalkon istället för corned beef. Detta recept använder tunt skivad, brynt kycklingbröst istället för kalkon, och surkål blandas med sötstekt lök. läs mer
Grilla saftiga nötfärsbiffar med vitlök, salladslök och worcestershiresås för en smakexplosion, toppa med en skiva schweizerost för en smältande godhet och sätt ihop rejäla hamburgare med sallad, tomat och ranchdressing. Möra - läs mer
Fransk toast behöver inte vara söt. Prova den här salta versionen från Bobby Flay, som han gjorde till söndagsbrunch. Den är full av senapsgrönsaker, smakrikt rökt bacon och naturligtvis smält ost. Vid - läs mer
Baka hela potatisar och servera dem smuldegsliknande med en uppfriskande pesto av grönkål, valnötter och schweizerost. Det här receptet föreslår en snabb mikrovågsversion, men om du föredrar det (och inte har ont om tid), läs mer
Alla ingredienser i den ikoniska amerikanska Reuben-smörgåsen är inslagna i pizzadeg bestrött med kumminfrön, vilket skapar ett otroligt gott bröd med en rik fyllning. Inuti den fluffiga smulan hittar du saftigt nötkött, surkål och segt... läs mer
En grönsaksfrittata är det snabbaste sättet att laga en utsökt och hälsosam frukost eller middag. Trisha Yearwood rekommenderar att steka den i en gjutjärnspanna, som kan placeras i ugnen för att lätt bryna omelettens ovansida. Den är utsökt serverad varm eller... läs mer
Fläskfilé lagras i en kraftig jamaicansk saltlake med rom, farinsocker, vitlök, ingefära och kryddpeppar, och grillas sedan tills den är perfekt brynt. Köttet är smakrikt och saftigt. Skiva det tunt och tillaga det. läs mer
Bitar av rökt korv, sötkryddig karamelliserad lök, syrlig surkål och smält schweizerost kompletterar varandra perfekt i denna saftiga aptitretare serverad på bakad potatisskal. Den perfekta öl-aptitretaren för hemmafester! läs mer
Dessa mini-köttfärslimpor, toppade med corned beef, surkål, schweizerost, rysk dressing och rågbröd, är fyllda med alla smaker från en traditionell Reuben-smörgås. Servera dem som huvudrätt med potatischips och pickles vid sidan av. läs mer
Det här receptet skapades som svar på en utmaning: att göra en kalorisnål version av mac 'n' cheese som var hälsosam, enkel, men ändå lika god som originalet. Det slutade med att det bara var gjort med tre ingredienser – fullkornspasta, fryst... läs mer
I det här receptet bestämde sig Ree Drummond för att kombinera två populära amerikanska smörgåsar i en: en varm ostsmörgås och en jordnötssmör- och syltsmörgås. Resultatet blev imponerande. Massor av seg ost, söt sylt och salt stekt bacon— läs mer
Dessa läckra frukostmackor är fyllda med en klassisk omelett med spenat och svamp. Du kan göra smörgåsarna i förväg, frysa in dem, sedan värma upp några varje dag och njuta av dem utan krångel med förberedelserna. läs mer
Tärningar av delikatessskinka, riven schweizerost, stekt schalottenlök och färska örter ger denna frittata en extraordinär smak och konsistens. Den är perfekt till frukost, lunch och middag. En enkel grönsallad är det perfekta lätta tillbehöret. läs mer
Denna frukostmacka har blivit en favorit bland smakprovare. Den har allt: den salta smaken av stekt bacon och ost, en touch av syrlighet från kärnmjölkspannkakorna och en utsökt bittersöt smak från apelsinmarmeladen. Lägg till... läs mer
Om du har en glutenfri diet eller bara vill göra en quiche utan krångel kan du baka den utan deg i en pajform, beströdd med riven parmesanost i förväg. När den gräddas får den en underbart tunn skorpa, och... läs mer
Gör hälsosammare och mer näringsrika kalkonburgare genom att ersätta ketchup och majonnäs med grynig senap och lite aprikosmarmelad. Servera dina burgare med bakade kalkonfingrar istället för traditionella pommes frites. läs mer
Denna gryta inspirerades av den populära frukosträtten "Eggs Florentine", en variant av Eggs Benedict som ersätter skinka med spenat. Denna gryta innehåller också gott om spenat och ost, engelska muffins, färska örter, och allt är bakat— läs mer
Prova dessa korvrullar inspirerade av den populära Reuben-smörgåsen, gjorda med ost, nötkött och surkål. Till denna aptitretare behöver du färdigköpt croissant- eller bageldeg, mini-nötkorvar, surkål och— läs mer
Detta recept inspirerades av den berömda franska löksoppan som serveras med ostbröd. Precis som soppan är denna dipp med gräddfil och majonnäs smaksatt med karamelliserad lök och timjan och har en livfull, söt och kryddig smak. Servering: läs mer
Denna fluffiga omelett i italiensk stil räcker till att mätta en massa. Kombinera uppvispade ägg med schweizerost, finhackad skinka och gröna ärtor för en läcker och mättande frittata som är en komplett frukosträtt. läs mer
Portobellosvampar och sojasås ger biffarna umami-toner och framhäver deras nötköttsmak perfekt. Stek biffarna i en panna och montera burgarna på fullkornsbröd (engelska muffins) med smält schweizerost, färsk och - läs mer
En läcker quiche kan göras även utan deg, men den kommer fortfarande att ha en skorpa gjord av bröd. Det här alternativet är perfekt när du inte har tid eller lust att arbeta med deg. Rostade brödsmulor strös i botten av pajformen och ovanpå... läs mer
Även om denna quiche är gjord utan deg är den inte mindre god, tack vare en lätt parmesanbotten istället för en traditionell botten. Dessutom, kombinationen av stekta svampar, schalottenlök och bacon i en mjuk, stel äggkräm... läs mer
De som gillar tomatsoppa med varma ostsmörgåsar kommer att uppskatta det här receptet. Det är lika gott, men serverat som en fantastisk gryta! Sätt ugnen på grillläge istället för att baka, så blir... läs mer
Den traditionella varma Reuben-smörgåsen är en utsökt kombination av rågbröd, corned beef, surkål, smält schweizerost och majonnässås (rysk dressing). Denna vegetariska version är gjord utan kött, men du kan... läs mer
Ostfondue är en perfekt njutning för en trevlig fest! Alla älskar snacks på pinnar, och inget går upp mot smältande, seg ost. Denna fondue är gjord med en blandning av tre ostar: cheddar, Gruyère och schweizerost. Smaken är otroligt fyllig. läs mer
Ostfondue kan inte bara vara en förrätt för en trevlig publik, utan även en huvudrätt om den serveras med rejäla grönsaker: kokt potatis, broccoli, tomater, sparris och pickles. Själva ostsåsen är gjord med tre typer av ost: parmesan, läs mer
Denna ostiga dipsaus är den godaste du någonsin smakat. Den är bokstavligen full av salta friterade baconbitar, krispiga mandelnålar, tre typer av ost – schweizerost, blåmögelost och skarp cheddarost – och salladslök. Dipsausen smakar... läs mer
Överblivna belgiska våfflor från frukosten kan användas för att göra läckra smörgåsar och ersätta vanligt bröd. Bred helt enkelt våfflorna med dijonsenap, lägg på skivor schweizerost och skinka och stek i smör på båda sidor tills osten är krispig. läs mer
Njut av en varm smörgås med smält schweizerost, tunna skivor skinka och gurka mellan två skivor krispigt vitt bröd. De färdiga smörgåsarna är friterade i brynt vitlökssmör och fyllda med en mängd olika smaker. läs mer
Italienska potatisgnocchi är inte bara ett utmärkt tillbehör, utan också en underbar bas för en läcker gryta. Förbered en ugnssäker form för denna gryta. Först kombineras gnocchin med stekt lök och skinka och sjud. läs mer
Även om du kan göra en italiensk frittata med nästan alla grönsaker du har i ditt kylskåp, är spenat fortfarande en av de mest populära fyllningarna. Detta är inte förvånande, eftersom den passar perfekt med ägg, tomater, ost och i princip allt annat. läs mer
Charkuterier, ost, lök, ägg och grädde är de traditionella ingredienserna till en läcker quiche, som ofta finns i kylskåpet, särskilt efter helgerna, och om du har ett paket färdig pajdeg tar det inte mycket tid att förbereda den - läs mer
Denna läckra och mättande paj kombinerar purjolök med stekta champinjoner, schweizerost, italiensk prosciutto och aromatisk pesto. Allt detta är inneslutet i en mjuk, stel vaniljsås av ägg och vispgrädde och vilar på en smulig skorpa. läs mer
Hur kan man göra en klassisk skink- och ostquiche ännu godare? Grädda den på en superkrispig potatisbotten! Det är den perfekta frukosten för många. Du behöver inte knåda degen, vilket är ett stort plus. Den är gjord med riven... läs mer
Denna läckra tomatkrämsoppa är klar på bara 20 minuter och innehåller bara tre ingredienser. Allt du behöver är färdig kyckling- eller grönsaksbuljong (hemlagad eller köpt), en burk purerade tomater och vispgrädde. Det är allt! läs mer
Den klassiska tonfisksmörgåsen är en halv engelsk muffin toppad med ett tjockt lager tonfisksallad, kronärtskockor och selleri i en majonnäsdressing. Det hela toppas med en skiva ost och gräddas i ugnen tills osten är... läs mer
Denna gryta är en förenklad version av kyckling cordon bleu. Den är mycket snabbare att sätta ihop och tillaga, men lika god och innehåller alla traditionella ingredienser i denna restaurangrätt. Den har kyckling, skinka, seg ost och krispiga... läs mer
Den här versionen av amerikansk mac 'n' cheese är lättare, men ändå otroligt krämig och ostig. Såsen är gjord på lättmjölk och lättgräddfil, och en blandning av lätt mozzarella och schweizerost ger en proteinkick. läs mer
En patty melt sandwich är två skivor rågbröd inklämda mellan en tjock nötfärsbiff, täckt med söt och kryddig karamelliserad lök och smält schweizerost. Den är otroligt saftig, trots att inga ingredienser används i monteringsprocessen. läs mer
Denna snabba och läckra quiche är perfekt för en rejäl frukost. Den är full av spenat, bitar av stekt bacon och seg schweizerost. Alla ingredienser är varvade på en pajform och toppade med uppvispade ägg. läs mer
Kyckling Cordon Bleu är en utsökt rätt med krispigt panerade kycklingbröst med ost och skinka gömda inuti. Ree Drummond erbjuder en ännu mer imponerande, men ändå enkel version: Hasselback-kyckling. Kyckling - läs mer
Dubbelbakade potatisar är alltid en populär aptitretare på familjesammankomster: doften av bakade potatisar med krispig skorpa är svår att motstå. För att tillaga dem bakas stora potatisar först hela och sedan läs mer
Om du är värd för en middagsbjudning med vänner för att titta på ett spel, en film eller spela brädspel, är den perfekta godbiten en mängd olika miniatyrvarma smörgåsar. De är läckra, mättande, lätta att äta med händerna utan att bli kladdiga, och viktigast av allt, lätta att göra. läs mer
Den amerikanska Reuben-smörgåsen är en unik kombination av svartbröd, kött, surkål och smält schweizerost. Detta recept ersätter den traditionella corned beef-smörgåsen med tunt skivad kalkonbröst. De är lager på lager... läs mer
Denna burgare görs med kjolstek, en billig styckningsdel från tyrens mellangärd som är uppskattad för sin smak. Innan stekning marineras biffen hel i en blandning av torra örter, inklusive enbär. läs mer
Denna smörgås kan göras som en rejäl frukost, ett mellanmål på språng eller till och med som förrätt till en hemmafest om den skärs i små portioner. För att göra monteringen snabbare och enklare, lägg fyllningen direkt på den långa, skurna sidan med en skeda. läs mer
Hot Reuben Dip är en läcker, seg blandning av färskost, schweizerost, surkål, corned beef, majonnäs och ketchup – alla ingredienser i den populära amerikanska Reuben-smörgåsen. Alla ingredienser blandas snabbt ihop i en... läs mer
Quiche Lorraine är en klassiker och föregångaren till alla franska quichevarianter som finns idag. Pajen har fått sitt namn från Lorraine-regionen i Frankrike, där den har sitt ursprung. Detta enkla recept innehåller: läs mer
Pumpor är ett stapelvara på Halloweenfester. Medan du dekorerar ditt rum med pumpalyktor med olycksbådande leenden, glöm inte att unna dig godsaker gjorda av denna mångsidiga grönsak. Använd den återstående pumpaköttet för att göra läckra, krispiga smördeg. läs mer
Svarta bönburgare är en hit bland både vegetarianer och köttätare. De är mycket hälsosammare än traditionella nötfärsbiffsmörgåsar, rika på fibrer, vitaminer och mineraler, och innehåller betydligt mindre fett och "dåligt" kolesterol. Till... läs mer
Trots sitt fina franska namn tillagas denna rätt med enkla ingredienser, utan krångel och mycket snabbt, men den smakar precis som något man hittar på en fin restaurang. Den traditionella "Cordon Bleu" är en friterad schnitzel fylld med ost och... läs mer
När du väljer fläsk till smörgåsar, välj fläskbog. Den kräver en lång sjudningstid, men köttet blir mycket saftigt och fylligt. Innan tillagning gnids bogen in med en kryddblandning typisk för latinamerikansk mat, och resultatet är... läs mer
Denna burgare kommer att fängsla alla gourmeter med sin kombination av kontrasterande smaker i varje tugga. Till och med dess biff är gjord på en blandning av tre typer av nötfärs, grillad och toppad med tre typer av ost: schweizerost, mozzarellaost och provoloneost. Allt... läs mer
Denna läckra och saftiga burgare har en bifffilé, stekta champinjoner med lök och sås, och är full av livfulla, kryddiga smaker. Börja med en kryddblandning av Old Bay-krydda, paprika, chilipulver och vitlökssalt. Denna... läs mer
Biffarna till dessa hamburgare är gjorda med endast rik nötfärs, och deras fantastiska smak kommer från senapsglasyren som appliceras på biffarna medan de steks. Glasyren är gjord av dijonsenap, sojasås och socker, och tillsätts sedan under grillningsprocessen. läs mer
En mättande och utsökt förrätt, perfekt för en avslappnad sammankomst med vänner. Denna dippsås serveras varm mitt på bordet, med pommes frites placerade runtom så att alla kan doppa och skopa upp den sega osten. Delikat - läs mer
Till skillnad från traditionella frittatas är den här snabb att göra och tillagas på spisen istället för i ugnen. För att göra den bör du först värma broccolin i mikrovågsugnen för att mjukna den, sedan hälla äggblandningen med ost och basilika i pannan. Och för att... läs mer
Tillaga ostfondue enligt alla regler och använd alla traditionella ingredienser för denna unika rätt. Gnugga först en keramikskål med vitlök och värm vitt vin och citronsaft i den. Så snart vätskan börjar... läs mer
För att göra en varm ostsmörgås behöver du bara tre ingredienser: ost, bröd och lite fett att breda på brödet. Men även dessa enkla, klassiska smörgåsar kan ha en mängd olika smaker om du gör dem med olika typer av bröd och... läs mer
Den främsta anledningen till att alla älskar fransk quiche är dess delikata, krämiga fyllning. Den görs vanligtvis med ost, grädde och ägg, och toppas med olika typer av kött, fisk eller grönsaker. Prova en av de enklaste, men ändå läckraste, versionerna: läs mer
Denna enorma quesadilla, smaksatt med fyra av Amerikas mest populära smörgåsar, är den perfekta godbiten för en stor grupp. Som namnet antyder kombinerar denna aptitretare två rätter: en mexikansk quesadilla – friterade tortillas fyllda med ost – och... läs mer
Dessa varma ost- och tomatsmörgåsar är snabba att göra, perfekta för en rejäl frukost, och deras fantastiska arom kommer snabbt att få alla att äta. Om du steker dem i ett våffeljärn istället för i en stekpanna får du utsökta resultat— läs mer
Tillaga den berömda franska grytan med tomater, aubergine, zucchini och paprika till en rejäl, tjock soppa. För att Ratatouille ska behålla sin franska känsla, glöm inte att tillsätta Herbes de Provence. Låt sjuda den unga... läs mer
Reuben Dip in a Bread Bowl är en ganska intressant tolkning av den amerikanska Reuben-smörgåsen, uppkallad efter specerihandlaren Reuben Kulakofsky, som uppfann den. Huvudingredienserna i Reuben-smörgåsen är surkål, nötkött och schweizerost. läs mer
De som tror att en bra hamburgare är en hamburgare med mycket kött kommer säkerligen att bli förtjusta i den aptitretande "Fat Doug" med en enorm biff och ett tjockt lager rökt nötkött - pastrami, toppad med en smält skiva schweizerost - läs mer
Inside-out-burgare är en succé hos alla. Även erfarna hamburgarälskare vill sannolikt inte återgå till vanliga smörgåsar när de väl har provat den här. Till skillnad från traditionella hamburgarbröd är mitten av smörgåsen inte... läs mer
Det visar sig att servera hamburgare till lunch också kan vara ett lyxigt sätt att duka bordet! Duka upp en hamburgarbar. Lägg biffar med smält ost på rostade bullar och servera resterande pålägg och tillbehör i separata skålar så att alla kan njuta av dem. läs mer
Köttfärslimpa är en mångsidig rätt som älskas av kockar världen över. Den kan serveras som huvudrätt, förrätt, skivad rätt eller som ersättning för korv och kotletter, samtidigt som den är förvånansvärt enkel att tillaga och bara kräver ett fåtal ingredienser. Men för de som gillar att experimentera är den också... läs mer
En Reuben är en typ av amerikansk varm smörgås gjord på nötkött och surkål. Den ska ha fått sitt namn efter Omaha, Nebraska-bon Reuben Kulakofsky, som uppfann den och serverade den till sina vänner under ett pokerspel. läs mer
Traditionell cordon bleu görs med kalvkött, men den är inte mindre mör och sofistikerad när den görs med kycklingbröst. I det här receptet fylls kycklingbrösten med skinka och ost och paneras sedan och friteras. Själva namnet översätts från franskan till läs mer
Patty Melt är en enkel men utsökt amerikansk smörgås som liknar en cheeseburgare. Istället för bullar används skivor bröd, vanligtvis rågbröd eller flerkornsbröd. Den slutna smörgåsen steks i en panna så att osten... läs mer
Julia Child är en av de mest berömda kockarna i USA och världen. I mitten av förra seklet var hon den första som ledde matlagningsprogram på tv. Hon specialiserade sig främst på fransk mat och skapade även recept på traditionella rätter. läs mer
Quesadillan är en av de mest kända rätterna i det mexikanska köket. Översatt från spanska betyder ordet "osttortilla". En tunn vete- eller majstortilla fylls med riven ost och olika grönsaks- och köttfyllningar och friteras. läs mer
En resa till Miami vore inte komplett utan att prova den berömda kubanska smörgåsen, som är en smörgås som trycks direkt på en stekpanna. Du får en varm smörgås fylld med rostat fläsk och rökt skinka med... läs mer
Reuben-smörgåsen, uppkallad efter sin skapare, är en klassiker inom amerikansk matlagning, även om den innehåller surkål, en basvara i den ryska kosten. Liksom alla populära rätter finns det många variationer. läs mer
Med det här enkla receptet kan du göra en utsökt frukostquesadilla fylld med ägg, krispigt stekt bacon, paprika och engelsk cheddarost. För en pikant twist, servera med salsa. läs mer
Monte Cristo-skinkasmörgåsen, som blev populär i USA på 1960-talet, är en smörgås som doppas i ägg innan den steks och serveras med florsocker och sylt. Denna version innehåller italiensk skinka— läs mer
Det här receptet är perfekt för en snabb frukost eller för de tillfällen då du inte känner för att laga mat efter en lång arbetsdag. Mango chutneyn kan serveras separat med smörgåsar, så att alla kan lägga till så mycket sötma som de vill. läs mer
Gör Mac 'n' Cheese hemma med det här enkla receptet – allt du behöver är mjölk och några ostbitar! läs mer
Burgare med sallad vid sidan av. läs mer
Visst, ost- och lökdipp räcker gott, men den här festfavoriten från Rachael Ray tar det till en helt ny nivå av perfektion. Hon kombinerar krispigt hackad bacon med färskost, majonnäs, schweizerost och— läs mer
Med en krispig brödsmulskorpa, en vitlöksrik, mör grönsakskärna, rejält brunt ris och en krämig ostsås är detta Food Network-recept på zucchini- och grönkålsgryta en utsökt måltid. läs mer










































































































