Miljondollardipp
Röster: 1
Tid: 15 min plus bryggtid
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10
Denna ostdippen är den godaste du någonsin smakat. Den är bokstavligen full av salta bitar av stekt bacon, krispiga mandlar, tre typer av ost – schweizerost, blåmögelost och skarp cheddarost – och salladslök. Dippens smak är verkligen en miljon dollar, och den är otroligt snabb och enkel att göra. Den är perfekt för alla tillfällen, oavsett om det är en trevlig sammankomst eller en uppvärmning inför en festlig middag. Låt dippen stå i kylskåpet i några timmar och servera med kex och tortillachips.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 förpackning (220 g) färskost, rumstempererad
- 0,5 dl mandelnålar
- 3/4 kopp majonnäs
- 1 kopp nyriven skarp cheddarost
- 1 kopp nyriven schweizerost
- 1/4 kopp smulad blåmögelost
- 8 skivor bacon, stekta och smulade
- 4 gröna lökar, tunt skivade
- 0,5 tsk grovt salt
- 1/4 tsk malen svartpeppar
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/8 tsk cayennepeppar
- Majschips eller kex, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mjukost, cheddarost, Schweizisk ost, ädelost, majonnäs, mandel, gröna lökar, vitlökspulver, svartpeppar, malen cayennepeppar, bacon
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg mandlarna i en torr liten stekpanna. Rosta dem på medelvärme tills de är gyllenbruna, skaka pannan då och då, 5–7 minuter. Lägg över på en tallrik och låt dem svalna till rumstemperatur.
- Lägg färskosten och majonnäsen i en stor skål och blanda tills det är slätt. Tillsätt de tre ostarna och blanda igen för att fördela jämnt. Tillsätt bacon, rostade mandlar, tre fjärdedelar av den hackade salladslöken, salt, svartpeppar, vitlökspulver och cayennepeppar. Rör om med en gummispatel för att fördela jämnt.
- Lägg över på ett serveringsfat, täck med plastfolie och ställ i kylskåp i minst 4 timmar. Strö över resterande salladslök över dippen och servera med kex och tortillachips.
Kategorier:
Liknande recept
