Ädelost
En samling recept med ingrediensen blåmögelost.
Geoffrey Zakarian gör en utsökt blåmögelostdipp som förvandlar vanliga bakpotatisar till ett tillbehör för speciella tillfällen. Han tillsätter färsk rosmarin och muskotnöt i dippbasen för en varm, kryddig smak. Ringla över bakpotatisen - läs mer
Författare: Matnätverk
Anordna en cocktailparty i tapasstil och servera kryddade vinindränkta fikon inlindade i skivor serranoskinka som förrätt. Varje bit serveras på en klick krämig blåmögelostdipp. Som Iron Chef José Garcés säger: "Den här..." läs mer
Romansalladsblad toppas med smulad blåmögelost, krispiga baconbitar, torkade körsbär och ringlas över en varm, utsmält dressing för en härligt krispig sidorätt full av smak. Dressing – - läs mer
För att göra läckra kycklingvingar i asiatisk stil, baka dem i ugnen tills de är halvfärdiga, täck dem sedan med färdigköpt teriyakisås och tillaga tills de är klara. Teriyakisås innehåller socker som karamelliseras på vingarnas yta. läs mer
Denna rätt kombinerar alla de bästa egenskaperna hos en Cobb-sallad: kyckling, bacon, majs och ost. Den serveras också med en rejäl pastabotten toppad med soltorkade tomater och en avokadodressing. Grilla majsen och kycklingen för en utsökt twist. läs mer
Den perfekta förrätten för många. Du kan tillaga den i ugnen eller på grillen om du kopplar av på uteplatsen. Till det här receptet behöver du smörgåsar. Fyll dem med två typer av fyllning: buffalokyckling och... läs mer
För de som älskar kryddiga vingar finns det ingen brist på hetta! Vingarna är lindade i en blandning av mjöl och cayennepeppar, friterade och sedan blandade med stark sås. Servera med en dippsås av blåmögelost. Låt svalna och... läs mer
Stark sås och blåmögelost ger deviled eggs en pikant smak i Buffalo-stil. Innan du fyller äggvitorna, blötlägg dem kort i den starka såsen, mosa sedan ner blåmögelosten i äggulorna och spara lite till garnering. läs mer
Marinerade Peppadew-paprikor fylls med rullade soppressata-skivor, basilika och blåmögelost för en utsökt italiensk aptitretare som passar perfekt till vin. Fyll paprikorna med fyllningen och se till att alla lager syns. läs mer
För att göra kycklingvingar med öl i restaurangstil, fritera dem och blanda omedelbart med en kryddig sås gjord på smör, gräddfil, majonnäs och blåmögelost. Servera varma, bestrött med smulad blåmögelost. läs mer
Hur bjuder man en stor grupp på en premiumbiff utan att ruinera sig? Gör den i munsbitsstora tärningar, fräs den i kryddor och servera den som förrätt med dippsås och spett eller tandpetare... läs mer
Laga en utsökt, tjock hamburgare hemma, precis som på restaurang. En saftig nötfärsbiff, friterad lök, krispig isbergssallad, stekt bacon och en uppfriskande blåmögelostdressing kompletterar varandra perfekt, och grädden på moset är... läs mer
För att göra dessa enkla smörgåsar värms strimlad grillad kyckling (eller överbliven rostad kanel) i kryddig buffalosås och läggs på bullar med en lätt selleri- och blåmögelostsallad. Alla smaker från traditionella kycklingvingar - läs mer
Denna kreativa version av nachos består av strimlad grillad kyckling, het sås och blåmögelostdressing ovanpå tjocka majschips. Alla dessa ingredienser ger förrätten den läckra smaken av Buffalos berömda kycklingvingar. läs mer
Denna rejäla sallad i en söt och syrlig honungsvinägrett är gjord med grillad vattenmelon, vackert kompletterad med saftig, pepprig ruccola, krämiga blåmögelostbitar, färska bär och pekannötter. Den perfekta förrätten för sommaren - läs mer
Dessa sallader serveras vanligtvis som tillbehör till stora biffar på amerikanska steakhouses: en fjärdedels isbergssalladshuvud serveras på en tallrik med en blåmögelostdressing, bacon och balsamvinägerglasyr. Denna version av salladen är kedjans signaturtillbehör. läs mer
Mör avokado blir en lätt och uppfriskande dressing till krispig romansallad, bacon och grillad kyckling i en citrusmarinad. Denna Cobb-sallad ser fantastisk ut när den serveras prydligt i rader. läs mer
Cobbsallad är en utsökt kombination av sallad, saftiga tomater, mör avokado, hårdkokta ägg, krispigt bacon, syrlig blåmögelost och kyckling. Den är särskilt god om du grillar kycklingen först. läs mer
Buffalo Chicken Meat Loaf är en utmärkt variant av den klassiska köttfärslimpan, med den dominerande smaken av Buffalo Chicken wings. Det är en utsökt kombination av stark sås, smör, selleri och blåmögelost. För att göra denna möra kycklingköttfärslimpa - läs mer
För att njuta av alla smaker av en blåmögelostburgare utan brödet, gör denna sommarsallad. Blanda salladsblad med skivad grillad biff och rödlök, ringla över vinägrett och toppa med blåmögelost och... läs mer
Använd överbliven julkalkon för att göra denna varma, krämiga förrätt dagen efter. Alla kommer att älska den och den är perfekt för en massa. Denna fylliga sås kombinerar alla smaker från populära Buffalo wings, men du kommer inte... läs mer
Dessa miniatyrkorvar är en utmärkt ölgodis på en hemmafest. De är fulla av smaken av en annan populär aptitretare: heta buffalo wings. För att göra dem behöver du minibullar och cocktailkorvar. Värm korvarna i en läs mer
Denna makaroni- och ostsås är full av den livfulla smaken av Buffalo Chicken wings, trots att den är gjord utan kyckling. Hemligheten ligger i den perfekta kombinationen av het sås, smör, flera olika ostar och, naturligtvis, en krispig skorpa. läs mer
Denna stora och saftiga subsmörgås är fullpackad med alla smaker från de populära heta Buffalo wings. Skivor av stekt kycklingbröst är staplade på smörrostade baguetteskivor, toppade med het sås, uppfriskande selleri, blåmögelost och... läs mer
Kombinera två populära aptitretare – nachos och buffalokyckling – i en och samma rätt för den perfekta festgodiset. Receptet är förvånansvärt enkelt och du kan använda vilken överbliven tillagad kyckling du än har till hands. läs mer
Denna krämiga dipp är gjord på överbliven julkalkon. Blåmögelost och het sås ger den en buffalosmak som är ännu mer intensiv när den serveras med morotsstavar och selleri att doppa i. Serveras varm är den perfekt för... läs mer
Detta recept på kycklingpaj tar den smakrika buffalokycklingen, bakad i en krämig fyllning med grönsaker och blåmögelost mellan två smuliga skal. För att göra det enklare och spara tid, läs mer
Stark sås, blåmögelost och saftig selleri ger dessa deviled eggs en djup smak som påminner om Buffalo wings. Denna aptitretare är perfekt för alla högtider eller hemmafester. Innan servering, garnera varje deviled egg med läs mer
Denna festliga potatismos blir lika utsökt som huvudrätten. Toppa helt enkelt potatismos med rostat valnöts- och örtsmör och smulad blåmögelost. Få ut mesta möjliga smak med - läs mer
En dressing gjord på surmjölk och blåmögelost är det perfekta komplementet till isbergssallad, grillad biff eller kryddiga kycklingvingar. Den enklaste versionen av denna snabba sås kräver bara tre ingredienser: surmjölk (eller kefir), blåmögelost, läs mer
Denna rejäla smörgås med grillad ribeye-biff, syrlig blåmögelostsås, karamelliserad lök, syrlig vattenkrasse och sötkryddiga rostade tomater kan enkelt ersätta en hel måltid. Den är gjord med: läs mer
För en vacker och unik presentation, skär romansalladen på mitten och grilla den tills den är svart – det bästa av allt. Toppa med krispigt bacon och en snabb blåmögelostdressing. Med minimal ansträngning får du... läs mer
Gör en saftig burgare med en stor portobellosvamp fylld med mjuk blåmögelost. Det är ett utsökt vegetariskt alternativ till den klassiska nötfärsbiffen med smält cheddarost. Toppa svampen med stekt lök och sauterad spenat. läs mer
Buffalo Chicken i en tjock dippsås är en ny aptitretare som kommer att bli en succé hos dina gäster på din hemmafest. Dippen är fullpackad med alla smaker av en traditionell kryddig aptitretare, inklusive den syrliga tonen av blåmögelost och till och med kycklingbitar. Servera - läs mer
En av de bästa sakerna med ost är att den är lätt att forma. Och när den formas till en stock blir den alltid en utmärkt aptitretare till alla fester. Denna oststock kombinerar den nötiga smaken av schweizerost med den salta smaken av... läs mer
Den möra smaken av fläskkarré är den perfekta kontrasten till den toskanska balsamvinäger-örtsåsen som de tunt skivade kotletterna marineras i innan de grillas. Den ger köttet en sötsyrlig smak, medan den saftiga spenatsalladen med röda druvor kompletterar. läs mer
"Jag älskar att laga klassiska rätter med en mängd olika färger och texturer till högtiderna. Jag bestämde mig för att lägga till tranbär och pikant blåmögelost i den här salladen, men jag tror att den riktiga stjärnan är de honungsglaserade valnötterna. Det är bäst att göra dem i förväg—" läs mer
Dessa valnötsbrödade ostbollar kommer att bli en succé på din nästa fest. Hemligheten är att bollarna faktiskt är druvor, täckta med blåmögelostkräm. De är en läcker och saftig aptitretare som passar bra till vin eller... läs mer
Tri-tip är en relativt billig nötköttsstek som passar bra till sallad. Geoffrey Zakarian marinerar den i sojasås och bakar den sedan med schalottenlök på en förvärmd bakplåt i ugnen tills den är krispig, mör och saftig. läs mer
Till skillnad från klassiska Buffalo wings, muddras vingarna i detta recept i mjöl innan de friteras, och sedan, friterade och täckta med en blandning av smör och het sås, bakas de dessutom i ugnen, vilket gör dem bättre blötlagda - läs mer
Planera i förväg för denna pizza, eftersom degen behöver vila i kylskåpet i minst 24 timmar för att säkerställa att skorpan är perfekt lätt, luftig och krispig. Toppad med tre ostar (mozzarella, ricotta och blåmögelost), kyckling, pepperoni och... läs mer
Om du älskar kryddiga Buffalo wings som förrätt kommer du att älska dessa mini-köttfärslimpor, perfekta som huvudrätt. Gjorda med kalkonfärs och hackade grönsaker, de är möra, saftiga och... läs mer
Ett hälsosamt mellanmål att ta med sig kan göras med tunna pitabröd fyllda med saftig färsk spenat, skivor av nötkött och skivor av grillat plommon för en kontrasterande smak. Detta recept använder ett köpt set för - läs mer
Förvandla en färdigköpt sallad genom att lägga till grillade persikor och bacon till spenat för ett perfekt sommartillbehör till grillen. Välj mogna men fasta persikor till det här receptet så att de karamelliseras bra under grillningen. Bacon - läs mer
Allt med denna eleganta sallad är perfekt: den kontrasterande kombinationen av kanderade pekannötter och salt pancetta, saftiga friséeblad i en varm dressing, krispiga rädisor och – höjdpunkten i denna aptitretare – blåmögelostcrostini, som kommer att göra salladsbladet – läs mer
Denna hemlagade pizza är fullspäckad med alla smaker från traditionella hot Buffalo wings. Den har den smöriga heta såsen, själva kycklingen (använd färdigköpt grillad kyckling för ett snabbare alternativ) och blåmögelost. Och eftersom det är riktig pizza, läs mer
Det här receptet är det enklaste och snabbaste sättet att tillaga en utsökt godsak som kommer att imponera på dina gäster. En bit blåmögelost placeras inuti en daddel, som sedan lindas in i en bit prosciutto och bakas lätt i ugnen. Kombinationen är läs mer
Se till att förbereda denna färgglada sallad i en stor skål av klart glas så att dess livfulla lager syns tydligt. Om du inte har en sådan skål kan du göra en portionsversion i individuella 473 ml Mason-burkar med bred mynning. Kombinationen är läs mer
Ge denna grönkålssallad med rostade valnötter och smulad blåmögelost textur och smak, och den sötsyrliga vinägretten knyter ihop allt på ett vackert sätt. Servera den med någon av följande rätter: läs mer
Hemligheten bakom den superkrispiga paneringen på dessa kryddiga kycklingvingar är enkel: de pudras med majsstärkelse innan de friteras. Medan vingarna fortfarande är varma, vänd dem omedelbart med srirachasås och smör för att täcka dem jämnt. Speciellt för dessa... läs mer
Kycklingvingar bakas i ugnen tills de är krispiga och blandas sedan omedelbart med en fyllig ölglasyr. BBQ-såsen, farinsockret och chipotlesåsen i denna glasyr ger vingarna läckra rökiga smaker och... läs mer
Kombinera din öl med Bobby Flays läckra kryddiga vingar. Friterade kycklingvingar vänds i en smakrik sås tills de är helt täckta. Såsen innehåller honung, dijonsenap, chipotlepeppar och rödvinäger. Tillsammans med andra... läs mer
Denna kryddiga, krämiga dipsoppa, fylld med bitar av grillad kyckling, smakar precis som de populära Buffalo-kycklingvingarna och är ett perfekt tillbehör till öl. Den är helt enkelt mycket lättare att äta utan att bli kladdig, vilket inte kan sägas om... läs mer
Detta recept på amerikansk Cobb-sallad skiljer sig lite från den klassiska versionen. Det innehåller alla traditionella ingredienser, men blåmögelosten tillsätts som en del av dressingen snarare än som ett separat lager, vilket ger Cobb-salladen en unik twist. Dressingen kan... läs mer
Det nedre lagret av denna dipp är varmt, syrligt och sammetslent, med bitar av kryddig kyckling. Det övergår sedan till ett topplager av saftiga, krispiga grönsaker, baconbitar och en syrlig blåmögelostdressing. Fyll dippen med stora tortillachips för en... läs mer
Det här receptet förvandlar den tröstande mac 'n' cheese till en sofistikerad godbit perfekt för högtider och andra speciella tillfällen. Såsen är gjord med blåmögelost (Gorgonzola eller en mjukare variant - läs mer
En favorit bland många, kryddig buffalokyckling serveras inlindad i ett krispigt smördegsskal med seg ost, vilket gör den ännu godare och mer aptitretande! Rester från gårdagens middag är perfekta till denna rätt. läs mer
Läckra, kryddiga vingar är en dröm för alla ölfyllda hemmafester. Överraska dina gäster med dessa megavingar: istället för traditionella kycklingvingar, prova kalkonvingar! Dessa vingar är ugnsbakade på grillen tills de är krispiga på alla sidor. läs mer
Förvandla päron till en sofistikerad rätt av restaurangkvalitet som kan serveras som förrätt eller tillbehör till kött. Päronhalvor fylls med smulad blåmögelost, torkade tranbär och valnötter och bakas i ugnen. Servera ett i taget. läs mer
Smörgåskungen Jeff Mauro har skapat en överdådig smörgås som kommer att häpna över dina smaklökar. Saftig, grillad ribeye-biff skivas tunt och läggs högt på ett rostat franskt bröd, toppad med en hög av kryddig vitlök och spenat... läs mer
Under er grillfest, förbered läckra och mättande grillade biffsmörgåsar för alla. För en saftig smörgås rekommenderas att grilla köttet till medium-rare eller medium-rare och först efter grillningen, när köttet har haft tid att vila, skära det i... läs mer
Denna sallad innehåller alla de traditionella ingredienserna i en klassisk Cobb-sallad: kyckling, bacon, tomater, avokado och blåmögelost. Allt serveras på en bädd av Bibb-sallad och toppas med en krämig dressing, expertblandad av... läs mer
Dessa läckra kycklingvingar blir perfekt krispiga på utsidan och saftiga på insidan, trots att de är bakade snarare än friterade. Ha detta enkla recept till hands när du behöver ett utsökt ölsnack utan krångel. läs mer
Krispiga kycklingvingar med öl kan göras utan fritering – i ugnen. Pensla dem med olivolja och baka tills de är superkrispiga, vänd dem sedan i en söt och syrlig glasyr av honung, balsamvinäger och rostad vitlök. För - läs mer
Det är svårt att tro att dessa munsbitsstora smakbomber är bakade i ugnen: de har en härligt krispig skorpa, nästan som om de vore friterade. Dessa bollar är väldigt lika de populära Tater Tots, men är gjorda med blomkål. läs mer
Denna frittata med svamp, blåmögelost och färsk persilja kommer att ge din brunch en touch av sofistikering. Du behöver en ugnssäker stekpanna för att göra den. Använd flera typer av svamp (som champinjoner, ostronskivling och/eller läs mer
Dessa miniatyrkorvar med Buffalo-kycklingsmak är den perfekta öl-aptitretaren på din hemmafest. För att göra dem behöver du färdigköpt croissantdeg, kycklingkorv och Buffalo-sås. Bitarna är... läs mer
Detta enkla recept inspirerades av de populära friterade Buffalo-vingarna i en kryddig smörsås, traditionellt serverade med selleri- och morotsstavar och blåmögelostsås. Laga dem Buffalo-stil - läs mer
Denna sallad är fullspäckad med alla smaker från klassiska hot Buffalo wings. Den är gjord på saftigt grillat kycklingbröst med smör och het sås, isbergssallad, rödlök, selleri, morötter och den nödvändiga dressingen. läs mer
Denna krämiga blåmögelostdipp är det perfekta tillbehöret till friterade Buffalo-kycklingvingar och kommer att bli en succé på din hemmafest. Alla ingredienser är perfekt proportionerade för en balanserad och uppfriskande smak, med... läs mer
Denna läckra gryta är full av smaken av populära Buffalo wings, men den är köttfri och full av de nyttiga fibrer som finns i blomkål. Fräs blomkålen med selleri, smör och het sås och servera sedan... läs mer
Hot Buffalo wings är en av de mest populära öl-aptitretarna. Det här receptet gör dem snabba och enkla. Kycklingvingarna steks tills de är krispiga och täcks med en blandning av smält smör och het sås. A - läs mer
Blåmögelostdipp, med sin uppfriskande, syrliga och pikant smak, är ett underbart komplement till grönsaker. Servera som en hälsosam förrätt medan du väntar på huvudrätten eller som ett utmärkt tillskott till en hemmafest. läs mer
När du väl har provat dessa lätta, krispiga räktempuror, se till att spara receptet, för du kommer definitivt att vilja steka andra förrätter och grönsaker i samma smet! Huvudregeln när du steker tempura: smeten och alla dess ingredienser måste vara... läs mer
Denna buffelsmördegsring är perfekt för att mata en stor publik. Varje smördeg lossnar lätt från ringen, och en skål med blåmögelostdipp står i mitten för doppning. För att göra den behöver du färdig smördeg: läs mer
Kombinera två rätter på en och samma tallrik: mexikanska enchiladas, bakade med tomatsås och riven ost, och kryddig Buffalo-kyckling med blåmögelost. Resultatet kommer att överraska dig, särskilt om du gillar Buffalo-vingar. Hemligheten bakom en snabb... läs mer
I det här receptet förvandlade Ina Garten bekvämligheten av hemlagad makaroner och ost till en mer elegant rätt, full av smaker. Principen för att göra mac and cheese är traditionell: du gör en ostsås, rör ner den i den kokta... läs mer
En lågkolhydrat- eller glutenfri kost är inte en anledning att missa en utsökt, saftig burgare. Skär bort de rundade ändarna av ett isbergssalladshuvud och använd dem för att sätta ihop din smörgås istället för bröd! Burgaren är så utsökt att du inte ens kommer att... läs mer
Buffalo kycklingvingar är godast när de tillagas i en airfryer, och de är mycket enklare att tillaga än att fritera eller baka. För det första behöver du inte lika mycket olja som vid fritering, och det finns ingen rök i köket. För det andra, till skillnad från bakning, är chansen större... läs mer
Grillad biffpasta är utsökt, mättande och perfekt för speciella tillfällen. Detta recept använder billig men smakrik kjolbiff, kryddad med kryddat salt, grillad och... läs mer
Frukt, örter, nötter, ost och vinägrett – en vinnande kombination för en utsökt och elegant sallad. Söta, saftiga päron kompletteras perfekt av syrliga bitar av blåmögelost. Du kan använda vilka nötter du vill, till exempel valnötter eller pekannötter. läs mer
Denna ostiga dipsaus är den godaste du någonsin smakat. Den är bokstavligen full av salta friterade baconbitar, krispiga mandelnålar, tre typer av ost – schweizerost, blåmögelost och skarp cheddarost – och salladslök. Dipsausen smakar... läs mer
Denna lätta och eleganta sallad kan göras med valfri salladsgrönsak eller en blandning av dem, men dess verkliga höjdpunkt är vinägrettdressingen av brynt smör, balsamvinäger, rosmarin och valnötter. Aromen kommer att dröja sig kvar... läs mer
Receptet på dessa köttbullar är inspirerat av de populära kryddiga Buffalo wings. Till skillnad från friterade kycklingvingar är ugnsbakade köttbullar lättare och har lägre kaloriinnehåll, samtidigt som de fortfarande levererar den där läckra kombinationen av kyckling, kryddigt och... läs mer
Grillade isbergssalladsklyftor ser imponerande och unika ut när de serveras, särskilt med topping. Grilla de skivade salladsklyftorna tills de har vackra grillmärken, fördela varje klyfta per portion och toppa med... läs mer
Denna budgetvänliga pizza toppas med potatis, krispigt rökt bacon och smält ost. Det är viktigt att skiva potatisen mycket tunt; en mandolin är bäst. Du kan köpa färdig deg eller... läs mer
Denna läckra sommarsallad kombinerar krispig isbergssallad med krispiga baconbitar, söta körsbärstomater och syrlig blåmögelost, allt insvept i en utsökt dressing av majonnäs, ketchup, pepparrot och worcestershiresås. Sallad - läs mer
Den klassiska amerikanska Cobb-salladen består av tärnade tomater, hårdkokta ägg, avokado, kycklingbröst, smulad blåmögelost och bacon, som i det här receptet ersätts med stekt Schwarzwald-skinka. läs mer
Blåmögelostdressing är en perfekt balanserad blandning av majonnäs, gräddfil, grädde och blåmögelost, med en delikat, lätt pikant smak. Den används som dressing till olika sallader och som dipp till kryddiga friterade rätter. läs mer
Buffalo dip är en populär godsak på amerikanska hemmafester, känd för sitt höga fettinnehåll och därmed sin utsökta smak. Denna slow cooker-version är gjord med kalorisnåla ingredienser, men resultaten är lika bra: läs mer
Den här rätten är perfekt för högtiderna. Oxfilén är otroligt saftig och, viktigast av allt, lätt att tillaga, så även om du är en oerfaren kock kommer du fortfarande att imponera på dina gäster. Den sönderdelade oxfilén är ingniden med smör och... läs mer
Stora fyllda svamphattar är en mångsidig aptitretare som är perfekt för alla tillfällen och alltid en succé hos gästerna. De är enkla att tillaga och ser fantastiska ut på bordet. Dessa svampar är fyllda med kalkonkött, stekta tillsammans med... läs mer
När du är sugen på en läcker, saftig och snabb smörgås är den klassiska BLT (bacon, sallad och tomat) det bästa valet. Denna kombination av ingredienser har stått sig genom tiderna och är en favorit för nästan alla. Stek baconstrimlorna tills de är krispiga, skiva dem tunt och läs mer
Denna sallad erbjuder en harmonisk blandning av grönsakernas fördelar och den obeskrivliga smaken av rökt kyckling samt en utsökt blåmögelostdressing. Den innehåller färsk spenat, kokta rödbetor, druvtomater, gurka och möra palmhjärtan. läs mer
En snabb, men ändå utsökt och saftig sallad med en stark dressing. Basen är salladsblad. Använd röda och gröna för att göra förrätten intressant. Salladsbladen ringlas över en stark dressing av söta druvetomater sauterade i olivolja. läs mer
En sufflé kan inte bara vara en dessert, utan också en utsökt och smakrik aptitretare som kommer att stå i centrum för uppmärksamheten på din hemmafest. Blåmögel Roquefort förvandlar den till en utsökt delikatess. För en perfekt fluffig sufflé blandas ostsåsen med - läs mer
Minisliders är en rolig aptitretare och en höjdpunkt på alla hemmafester, oavsett om det är en brädspelskväll eller en spelkväll tillsammans. De är gjorda med små, munsbitsstora bullar fyllda med fyllning och vanligtvis... läs mer







































































































