Ädelost

En blandning av smör och stark sås, kompletterad med blåmögelost, är huvudkomponenten i amerikanska buffalovingar, vars populära smak för länge sedan har överträffat kyckling och används i andra rätter och aptitretare för att ge dem - läs mer

För att tillaga denna sidorätt behöver du små röda potatisar, kokta med skalet och sedan grillade. På så sätt kan du vara säker på att det krispiga, friterade skalet inte lämnar insidan rå. Smaken är... läs mer

Top blade steak är en bit från oxens bog med ett långt revben som löper ner längs mitten. När det grillas möras revbenet, och själva biffen blir nästan lika mör och saftig som filé mignon, särskilt om du grillar den medium-rare. Till... läs mer

Denna sallad kombinerar grillat fläskkött, söta äpplen, färska kålrötter, saftig sallad och syrlig blåmögelost på ett harmoniskt sätt. Den är riktigt mättande och kan serveras som huvudrätt. Innan du lägger fläskkarrén i salladen, läs mer

Denna sallad i buffalostil lämnar ingen oberörd. Den inspirerades av de berömda amerikanska hot buffalo wings med blåmögelostdressing. Salladen kombinerar också alla smaker från båda. För att tillaga den, använd kyckling - läs mer

Denna sommarsallad är gjord med flera olika tomatsorter, vilket fyller den med en hel bukett av sötsura smaker, såväl som livfulla färger. En mjuk avokado (strödd med citronsaft för att förhindra att den blir för...) blir en värdig följeslagare till tomaterna. läs mer

Denna lätta och saftiga sallad är gjord med en generös mängd romansallad och krispiga krutonger, och all smak kommer från en blåmögelostdressing blandad med riven parmesanost, citronsaft, senap och ansjovis. Allt - läs mer

Imponera på dina gäster och gör den här nya salladen till din nästa picknick: byt ut isbergssallad mot lika saftig vattenmelon. Skär en stor klyfta till varje gäst och toppa med blåmögelostdressing och krispiga... läs mer

En lätt, vitaminrik sallad med färsk spenat, rödsallad, gurka och rödlök blir fylld med extraordinär smak om du blandar den med en fermenterad mjölkdressing baserad på yoghurt, gräddfil och äppelcidervinäger med tillsats av pikant blåmögel - läs mer

• Lökkompott med bacon
• Hamburgare

Denna burgare är signaturrätten på den kaliforniska gastropuben Father's Office, där man ofta kan se till och med Hollywoodstjärnor. Tidningen Esquire utsåg den till och med till världens bästa burgare. Nötfärsbiffen toppas med smältande blåmögelost och... läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna läckra sommarsallad innehåller färsk, saftig spenat, skivade sötgrillade persikor, pekannötter, tunt skivad rödlök och krispigt rökt bacon. Vid första anblicken verkar dessa ingredienser svåra att kombinera, men när du kombinerar dem, läs mer

Gör en grillad laxsallad inspirerad av Amerikas berömda Buffalo-kycklingvingar. Basen i denna smak är smör, het sås, blåmögelostdressing, morötter och selleri. Endast kycklingen kommer att... läs mer

• Stek
• Pizza
• Balsamvinägerglasyr
• Pizzadeg

En elegant pizza som harmoniskt kombinerar smakerna av syrlig blåmögelost, saftig nötköttsstek, pigg vattenkrasse och en söt balsamvinägerglasyr. Denna pizza är helt grillad. Du kan förblanda degen och sedan... läs mer

• Kycklingvingar
• Blåmögelostdressing

Kryddiga matälskare kommer säkerligen att uppskatta den starka smaken hos dessa grillade vingar, som förstärker deras kryddighet med en utsökt rökig arom. Kycklingvingarna är kryddade med en blandning av cayennepeppar och svartpeppar, vitlökssalt och oregano och marinerade i - läs mer

• Nötkött
• Sallad

Denna rejäla, saftiga och smakrika sallad är gjord med salladsblad, spenat, körsbärstomater, rödlök och paprika. Köttkomponenten är tunt skivad, grillad rundbiff, skivad tvärs över fibrerna. Grill - läs mer

• Smörgåsar
• Bakad schalottenlök

Alla komponenter i denna rejäla smörgås kombineras för att skapa en fantastisk bukett av smaker: fyllig nötkött, syrlig senap, pigg grön vattenkrasse, sötkryddig rostad schalottenlök och mjuk, lätt syrlig Saga-blåmögelost. Tack vare - läs mer

• Dressing/marinad
• Lökringar
• Sallad

Istället för att bara servera en grillad biff med salladsblad, använd dessa ingredienser för att skapa en rejäl, smakrik och texturerad sallad. En mör ribeye-biff är perfekt till denna sallad. Den behöver inte marineras länge, och särskilt... läs mer

Även om den här salladen ser enkel ut, är den fullspäckad med en mängd komplexa smaker från sina ingredienser, som perfekt blandas för att skapa en oförglömlig upplevelse. Samtidigt är den ganska lätt och blir en underbar... läs mer

Den perfekta ribeye-biffen anses tillagad på en kolgrill, men den kan vara lika utsökt tillagad på en elektrisk grill eller i en grillpanna. Biffarna strös först med salt och peppar och gnids in med smör, och sedan... läs mer

• Köttfärslimpa
• Spenatsallad med senapsdressing

Köttfärslimpa bakas av kalkon blandad med ingredienser från en populär amerikansk sallad. Bacon, ägg, blåmögelost och grönsaker, som utgör en Cobb-sallad, kompletterar köttbasen perfekt, och lite öl och Worcestershiresås förstärker den köttiga smaken. läs mer

En hälsosam och god aptitretare för en stor skara. Grädda panerade kycklingfingrar i ugnen och servera dem med crudités – blandade råa grönsaker. Blåmögelostsås är perfekt att dippa i. Skär kycklingfiléerna i långa strimlor. läs mer

Denna blåmögelostdressing är det perfekta komplementet till enkla salladsblad, vilket gör dem inte bara hälsosamma utan också läckra. Blåmögelost kombineras med yoghurt, mager gräddfil, citronsaft och en skvätt stark sås. läs mer

Flankstek är en styckning av nötflanken. Den är segare än traditionella biffar, men har en fylligare smak, vilket gör den till en favorit bland riktiga nötköttsexperter. Eftersom denna styckningsdel är billig är den ett utmärkt tillskott till din vardagsmeny. läs mer

• Buffelkyckling
• Blåmögelostdressing

Denna lätta, vitaminrika sallad innehåller ingredienser från Amerikas berömda buffalo wings och fångar deras smak, älskad av miljontals. Men till skillnad från krispiga vingar är kycklingbitarna som används i salladen förkryddade med en kryddig... läs mer

• Sallad
• Soja-sherrydressing

Endiv, även känd som salladscikoria, är uppskattad för sitt vitamininnehåll, kostfiber och saftighet, vilket gör den till en utmärkt ingrediens i hälsosamma sallader. För att ge din endivsallad en livfull smak, lägg till ett tunt lager av... läs mer

Den amerikanska Cobb-salladen kombinerar de livfulla smakerna av bacon, kyckling, avokado, blåmögelost och tomater. Traditionellt sett läggs dessa ingredienser i prydliga strimlor på läckra salladsblad. Men om du lagar din egen lunch i en behållare, då... läs mer

En amerikansk Cobb-sallad är en bädd av sallad, med ingredienser skurna i lika stora bitar och snyggt arrangerade i strimlor. Den innehåller vanligtvis ägg, stekt bacon, tomater, avokado, lök och blåmögelost. Därför är receptet... läs mer

Denna dessert är gjord med de tunnaste ark filodeg. Köpt filodeg sparar dig inte bara besväret med att knåda degen, utan ger också bakverken en läcker lager-på-lager-konsistens som inte ens skiljer sig från smördeg. Förbered det smälta smöret för - läs mer

En vackert presenterad grönsakstallrik med olika grönsaker och dippsås ser imponerande och elegant ut. Servera den med vin eller placera den på ett festbord, så visar du din oklanderliga smak och förmåga att utsökt kombinera enkla ingredienser. läs mer

Du kan piffa upp en enkel grönsallad genom att bara lägga till tre intressanta men enkla ingredienser. Smula krispigt stekt bacon på saftiga blad, strö över karamelliserad lök och ringla över en vinägrett. läs mer

Stek en nötköttsbiff i en panna och servera den med potatis och blåmögelost. Din rätt ser mer intressant ut om du serverar potatisen hel, bakad. Stora sorter är bäst för detta, till exempel: läs mer

Cobb är en amerikansk sallad med sju oblandade lager, vilket fungerade som inspiration för denna dipp. Den färdiga rätten bör serveras i en genomskinlig skål, så att du kan uppskatta alla de alternerande färgerna och texturerna. Dippen rekommenderas att serveras i separata skålar. läs mer

Blåmögelost och krämig ricotta passar perfekt till bakade tomater. Tre ostar på en skiva krispigt bröd erbjuder en sann blandning av italienska smaker. Och aromatisk basilika är ett måste. läs mer

Bruschetta är en förrätt gjord på en skiva rostat bröd toppad med en fyllning av två eller tre ingredienser som passar perfekt ihop. Som denna bruschetta med fikonmarmelad, en skiva blåmögelost och ett blad färsk basilika. Kanske... läs mer

För att förhindra att denna hälsosamma, vitaminrika spenatsallad känns för tråkig, smaksätt den med stekt bacon och saftiga röda druvor. Rostade pistagenötter och bacon ger en fin krispighet. läs mer

Kyckling, smör, stark sås, selleri och blåmögelost… Denna kombination av ingredienser har länge varit känd i det amerikanska köket som Buffalo. Även om det ursprungliga receptet för Buffalo är stekta kycklingvingar med sås, är dess smak... läs mer

När man grillar utomhus vill man alltid ha utsökt mat med minimal ansträngning och tid som läggs på förberedelser. Till exempel är det mycket bekvämare att grilla ett helt blomkålshuvud än att skära upp buketter. Och så... läs mer

Gör en mör risotto med de fylliga, livfulla smakerna av gorgonzolaost och karljohanssvamp. För att säkerställa att risotton är helt genomsyrad av saften från alla ingredienser, använd en stärkelserik rissort, som Arborio. Fräs i en krämig... läs mer

Majsgryn är en hälsosam produkt, rik på vitaminer och mikronäringsämnen, och bör inkluderas i varje persons kost. Det är trots allt också en utsökt sidorätt med en varm, aptitretande arom. Majsgröt, kokt i buljong eller på - läs mer

En mycket lättlagad, utsökt och mättande biff- och potatissallad. Potatisbitarna bakas i ugnen tills de är möra, biffen steks i panna och färdiggräddas sedan i ugnen. Allt serveras med blåmögelost. läs mer

Ett bra och snabbt alternativ om du är sugen på pizza men inte har tid eller lust att mixtra med deg. Det här receptet grillar pitabröd på båda sidor, tillsammans med fontinaost. Toppa med en blandning av ruccola, fänkål, lök och persilja, och... läs mer

• Deg
• Fyllning

Alla har länge känt till den typ av torr kaka som kallas galette, men samma namn gäller även för mer komplexa bakverk. I Frankrike är galetter öppna, platta pajer med en mängd olika fyllningar. Man tror att de fått sitt namn från sin tunna skorpa. läs mer

Istället för en vanlig potatisrätt kan du göra en utsökt potatissallad. Röda potatisar är bäst till detta; de överkokas inte och håller formen bättre i salladen, vilket förhindrar att den blir mosad. Blanda de skivade potatisarna med... läs mer

• Sallad
• Blåmögelostdressing

Det är inte konstigt att romansallad, även känd som romansallad, är en favorit bland hälsosamma ätare. Den används i många hälsosamma rätter. Denna typ av sallad är rik på vitaminer och erbjuder positiva fördelar för hjärt-kärlsystemet. Men, läs mer

Nu kan även vegetarianer njuta av den underbara smaken av berömda Buffalo wings. Skiva zucchinin i tunna strimlor, panera i ströbröd och baka. Nu är det viktigaste att förbereda Buffalo-såsen, vilket gör smaken så älskad av alla. läs mer

• Buffelblomkål
• Ostdippsås

Denna bakade blomkålsrätt är ett lättare alternativ till kycklingvingar eftersom den smakar precis som allas favorit Buffalo-sås: kryddig vitlöks-Sriracha och smör, och den är dessutom ätbar - läs mer

• Romansallad
• Dressing med ansjovis, kapris och vitlök

Romansallad är samma sort som är inhemsk i Grekland och som används i den traditionella Caesarsalladen. Dess välgörande egenskaper har varit kända sedan antiken, och dess blad användes ursprungligen som medicinalväxt. Detta är ganska... läs mer

• Kotletter
• Ostsorter
• Inlämningsalternativ
• Pimento-ostpasta

Burgarbiffen är kanske mittpunkten, både fysiskt och smakmässigt. Här är tre alternativ för att göra otroligt läckra och ovanliga ostfyllda biffar. För de som föredrar något lite mer delikat, mozzarella... läs mer

• Vingar
• Blåmögelostsås

I detta klassiska recept marineras vingarna i en kryddig sås, vänds sedan i kryddat mjöl och friteras. Det extra mjölet ger vingarna en jämn gyllenbrun färg och en underbart krispig skorpa som påminner om stekt kyckling. läs mer

• Kycklingvingar
• Chipotle-het sås
• Blåmögelost- och yoghurtdipp

Vingsåsen är kryddig men ändå lätt söt och syrlig, vilket skapar en underbar kombination. Dippen kompletterar grillade vingar perfekt, även om de är utsökta på egen hand. Den starka såsen passar också bra till... läs mer

• Tårta
• Vinägrettdressing

Söta, mogna fikon anses vara en mångsidig kulinarisk ingrediens. Förutom desserter används de även i sallader och huvudrätter, vars smaker de kompletterar perfekt. Denna lyxiga fikon- och blåmögelostpizza kommer att ge en festlig touch. läs mer

Kalkonfärslimpa med svamp är saftig och håller formen väl, med varje tugga fylld av en rik smak. Justera mängden salt baserat på ostens sälta. Förutom att vara otroligt... läs mer

Hasselback, eller helt enkelt "dragspelspotatis", är ett originellt och ganska intressant sätt att baka och servera potatis med olika fyllningar. Den uppfanns av kocken på den svenska restaurangen "Hasselbacken", som den fått sitt namn efter. läs mer

Den traditionella amerikanska Cobb-salladen uppfanns i början av förra seklet av Robert Cobb, ägare till restaurangen Hollywood Brown Derby. Enligt en version hade Cobb inte ätit något förrän sent på kvällen, och när han kom in i restaurangens kök staplade han snabbt upp det på sin tallrik. läs mer

• Smörgåsar
• Bakad schalottenlök

En smörgås precis som den på hörnrestaurangen smakar lika gott som en du skulle göra hemma med ingredienserna till hands. Men att lägga tid på att göra en smörgås hemma tar bort alla bekymmer om matkvaliteten. Fyll på med... läs mer

En lätt, vitaminrik grönkålssallad, även känd som lockig grönkål, med salladslök, färska päron och rostade pekannötter, allt serverat med en balsamvinägerdressing. Blåmögelost ger en pikant touch. läs mer

Ett detaljerat kulinariskt recept på en nyårsrätt med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst fyllda med ost och spenatpasta, inlindade i bacon. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Tänk på det här receptet på ostkex från Ree Drummond som ett mer sofistikerat alternativ för julbordet. Hon tar salta gräddkex, strör över dem med nötig parmesanost och slår in dem i - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

När en vanlig sallad helt enkelt inte duger, prova Rachel Rays Buffalo Chicken Salad, som kommer att få dig att ändra din uppfattning om sallader med dressingar. Kombinationen av romansallad, grönsaker och grillad kyckling ovanpå är långt ifrån... läs mer

• Slarvig Joe (Slarvig Joe)
• Blåmögelost Ranchdressing
• Garnering

Toppa mjuka runda bullar med smörstekt kalkonfärs, het sås och krämig blåmögelost för en traditionell smörgåsupplevelse (minus kycklingvingarna). läs mer

Tack vare det här receptet från Food Network Magazine kan du enkelt göra pasta som smakar som traditionella kycklingvingar. Det beror på att den är gjord med cheddarost och en kryddig Buffalo-sås. Strö blandningen över innan du gräddar. läs mer

Rachel ger sin pizza all smak av buffelsås och avslutar den med het sås och blåmögelost. läs mer

• För vinsåsen:
• För biffar:

Ett recept på ribeye-biff med vin- och blåbärssås. Såsen görs på sauterade schalottenlökar, svamp och pepparkorn. Rött vin, portvin och nötbuljong tillsätts sedan, och överflödig vätska avdunstar. Rosmarin och lagerblad tillsätts i såsen. läs mer

Recept på en förrätt med isbergssallad med blåmögelostdressing. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För att förbereda krutonger:

Gammalt möter nytt – en ny version av fransk löksoppa. Tillsatsen av svamp och blåmögelost ger en oförglömlig smak till klassisk löksoppa. Karamelliserad lök och svamp, sauterad i smör med grädde, ger en krämig touch. läs mer

• Kycklingköttbullar
• Ostdippsås

Ett recept på friterade kycklingbollar fyllda med cheddarost. Serveras med blåmögelostsås. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på Long Beach-sallad med rödkål, isbergssallad, rödlök och blåmögelost. läs mer

• För smörgåsar:
• För ranchsåsen:

Ett recept för att göra smörgåsar, en snabbmatsrätt, med kyckling bräserad i buffelsås. Smörgåsbrödet delades på längden, botten breddes med blåmögelost och toppades sedan med kyckling och skivade grönsaker, selleri och morötter. läs mer

Alla smaker av Buffalo wings kombineras i en dippsås. Blanda strimlad kyckling, het sås, sellerifrö och färskost och grädda tills det bubblar. läs mer

• För salladen:
• För salladsdressing:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Blåmögelost ger en pikant smak till snabbkokt polenta. läs mer

• För potatismos:
• För brunt smör:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För vingarna:
• För dippsåsen:

Detaljerat recept med foton.

• För buffelvingarna:
• För dippsåsen:

Detaljerat recept med foton.