Isbergssallad med blåmögelostdressing
Röster: 2
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Recept för att göra en förrätt av isbergssallad med blåmögelostdressing.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 huvuden isbergssallad
- 1 medelstor tomat, finhackad
- 10 skivor bacon, krispiga och smulade
- Saften av 1 stor citron
- 1 kopp majonnäs
- 1 kopp kärnmjölk eller kefir med låg fetthalt
- 1/2 kopp gräddfil
- 1,5 tsk vitlökspulver
- 1,5 tsk lökpulver
- 170 g smulad blåmögelost (ca 1,5 dl)
- Nymalen peppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: isbergssallad, ädelost, tomater, bacon, citronsaft, majonnäs, surmjölk, kefir, gräddfil, vitlökspulver, lökpulver
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda citronsaft, majonnäs, kärnmjölk, gräddfil, vitlökspulver och lökpulver i en köksmaskin. Mixa tills det är slätt. Tillsätt osten och blanda noggrant. Låt stå kallt i en lufttät behållare i kylskåpet i 2 timmar.
- Skär varje isbergssalladshuvud i fyra delar, ta bort kärnan först. Lägg en generös klick dressing på varje salladshuvud och toppa sedan med bacon och tomater. Krydda med svartpeppar.
Kategorier:
Liknande recept
