Bakad purjolök och endiver
Röster: 4
Tid: 22 minuter
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Ugnsbakad purjolök och endiver - Ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 purjolök, putsade vid basen, delade på mitten på längden
- 4 huvuden endiv, delade på mitten
- 1/4 dl olivolja, plus mer att ringla över
- 1 msk röd vinäger
- Blåmögelost till topping
- Salt och nymalen peppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: endivsallad, purjolök, ost, ädelost, vinäger
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda purjolök och endiv med olivolja och en matsked rödvinsvinäger.
Lägg grönsakerna på folie och ringla över olja, vik sedan kanterna över.
Placera påsen på en förvärmd grill på medelvärme och tillaga tills den är mör, 10 till 12 minuter.
Strö smulad blåmögelost över.
Kategorier:
Liknande recept
