Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8

Ugnsbakade räkor med sås - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

För räkor:

• 900 g (12–15 st.) havsräkor
• 1 msk olivolja
• 1/2 tesked havssalt
• 1/2 tsk nymalen svartpeppar

För såsen:

• 1/2 kopp Heinz het sås
• 1/2 msk Heinz ketchup
• 3 matskedar pepparrot
• 2 tsk färskpressad citronsaft
• Skal av 1 citron, grovrivet, till strö
• 1/2 tsk Worcestershiresås
• 1/4 tsk tabascosås

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

räkor, het sås, ketchup, pepparrot, Worcestershiresås, Tabascosås, citronsaft, citronskal, svartpeppar

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Förbered räkorna: Värm ugnen till 200°C. Räkor Ta bort skal och huvuden och kassera de mörka nerverna. Lägg räkorna på en bakplåt och blanda med olivolja, salt och peppar, jämna till skorpan. Ställ bakplåten i ugnen och baka tills räkköttet är rosa, cirka 8-10 minuter. Låt svalna.
Steg 2
• Förbered såsen: Blanda het sås, ketchup, pepparrot, citronsaft, Tabasco och Worcestershiresås. Strö citronskal över räkorna och servera de bakade räkorna med såsen.

Röster: 14