Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

Baconlindade räkor - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 450 g (cirka 24 bitar) stora räkor, skalade, ta inte bort stjärtarna
• 12 skivor bacon, delade på mitten
• Saft av 1 citron
• 1 vitlöksklyfta, riven
• 1 tesked paprikapulver
• 1 tesked timjan
• 3 msk. olivolja

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

räkor, bacon, citronsaft, vitlök, paprika, timjan

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Placera gallret 5-5 cm från värmekällan och värm ugnen till grill. Blanda citronsaft, vitlök, paprika, timjan, olivolja och 1/2 tsk salt i en grund ugnsform. Tillsätt räkorna och blanda noggrant; marinera i kylskåpet i 20 minuter.
Steg 2
• Täck räkorna noggrant med marinaden. Ta upp räkorna en i taget och linda in dem i en bit bacon. Fäst med en tandpetare om så önskas. Lägg dem med skarven nedåt på en bakplåt. Häll resterande marinad över räkorna. Grilla, vänd räkorna en gång, tills baconet är lätt krispigt och räkorna är genomstekta, cirka 5 minuter.
  
  Recept Räkor med ananas i bacon.

Röster: 1