Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Bang Bang Shrimp är en signaturförrätt från den amerikanska restaurangkedjan Bonefish Grill. Det är krispigt panerade räkor täckta i en krämig, söt och kryddig sås. Alla som har provat det försöker återskapa det hemma. Och här är en av de mest lyckade versionerna. Den är gjord med frysta popcornräkor (panerade räkor). Värm upp dem och blanda dem med en sås gjord på majonnäs, thaichilisås, sriracha och honung. Servera som förrätt på salladsblad på hemmafester eller med tillbehör som huvudrätt.

Ingredienser:

• 1 paket frysta popcornräkor (ca 500 g)
• 1/4 kopp thailändsk chilisås
• 2 matskedar majonnäs
• 1,5 msk honung
• 1 msk Srirachasås
• 4 salladsblad, till servering
• Hackad salladslök, till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

räkor, salladsblad, Srirachasås, gröna lökar, majonnäs

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Koka räkorna enligt anvisningarna på förpackningen.
Steg 2
• Under tiden, blanda thailändsk chilisås, majonnäs, honung och srirachasås i en skål.
Steg 3
• Blanda de kokta räkorna med såsen medan de fortfarande är varma. Lägg salladsbladen på en tallrik och lägg räkorna ovanpå bladen. Strö över salladslök och servera.

Röster: 5