Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Det här är inte det enklaste sättet att snabbt tillaga grillade räkor. Rachel pressar citronsaft direkt på de grillade räkhalvorna och låter dem dra i ungefär en minut.

Ingredienser:

• 16 råa jätteräkor, huvuden borttagna men skalen kvar
• Olivolja, ungefär en halv kopp
• Grovt salt och svartpeppar
• 2 citroner, delade på mitten

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

räkor, citron

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm en grillpanna på hög värme.
Steg 2
• Skär räkorna på längden, men var försiktig så att du inte skadar skalet för mycket, eftersom det hjälper till att bevara räkornas smak medan de tillagas vid hög temperatur.
Steg 3
• Pensla räkorna med olja och krydda med salt och peppar. Lägg dem i pannan och stek i 2 minuter på varje sida, tills skalen är ljusrosa och räkköttet är ogenomskinligt.
Steg 4
• I sista minuten, strö över citronsaft över räkorna och värm upp dem lite. Servera. stekta räkor med citronklyftor.
  
  Rätten är klar!

Röster: 2