Varm smörgås med ost, jordnötssmör och sylt
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Näringsvärde per portion:
Kalorier 226, totalt fett 14 G., mättade fetter 4 G., proteiner 8 G., kolhydrater 18 G., fiber 1 G., kolesterol 17 mg, natrium 305 mg, socker 3 G.
Kalorier 226, totalt fett 14 G., mättade fetter 4 G., proteiner 8 G., kolhydrater 18 G., fiber 1 G., kolesterol 17 mg, natrium 305 mg, socker 3 G.
I det här receptet bestämde sig Ree Drummond för att kombinera två populära amerikanska smörgåsar i en: en varm ostsmörgås och en jordnötssmör- och syltsmörgås. Resultatet blev imponerande. Massor av seg ost, söt sylt och salt stekt bacon gör den här smörgåsen verkligen speciell.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2-3 strimlor bacon, delade i 2-3 bitar varje
- En halv medelstor lök, halverad och tunt skivad
- 4 matskedar jordnötssmör
- 2 skivor surdegsbröd
- 1 msk aprikos- eller persikmarmelad
- 60 g riven Manchegoost
- 1 skiva provoloneost
- 1 skiva schweizerost
- 3 matskedar majonnäs
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: surdegsbröd, Schweizisk ost, Manchego-ost, provoloneost, persikmarmelad, Aprikosmarmelad, Jordnötssmör, bacon
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm en stekpanna med nonstick-beläggning på medelvärme. Lägg baconet i stekpannan och stek tills det är krispigt, cirka 2 minuter per sida; lägg upp på en tallrik. Tillsätt löken, krydda med salt och peppar och stek tills den är gyllenbrun, cirka 10 minuter. Lägg över på en tallrik med hushållspapper för att rinna av. Torka stekpannan torr och ställ tillbaka den på värmen.
- Bred jordnötssmör på båda brödskivorna och sedan sylt på båda skivorna. Lägg Manchego på en skiva, skär sedan provolonen på mitten och lägg den ovanpå Manchego. Skär den schweizeriska osten på mitten och lägg den ovanpå sylten på den andra skivan. Lägg lök ovanpå provolonen och lägg sedan baconbitar. Stapla de två smörgåsarna till en smörgås.
- Bred hälften av majonnäsen ovanpå smörgåsen. Lägg smörgåsen i pannan med majonnässidan nedåt. Bred ut resterande majonnäs på det översta brödet. Stek tills den är gyllenbrun och osten i mitten har smält, 3–4 minuter per sida. Skär smörgåsen på mitten och servera.
Kategorier:
Liknande recept
