Bacon-, ägg- och ostpannkakssmörgåsar för baksmälla
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 10 portioner
Kalorier 254, totalt fett 12 G., mättade fetter 5 G., proteiner 7 G., kolhydrater 29 G., fiber 0 G., kolesterol 71 mg, natrium 410 mg, socker 1 G.
Portionsstorlek: 1 av 10 portioner
Kalorier 254, totalt fett 12 G., mättade fetter 5 G., proteiner 7 G., kolhydrater 29 G., fiber 0 G., kolesterol 71 mg, natrium 410 mg, socker 1 G.
Denna frukostmacka har blivit en favorit bland smakprovare. Den har allt: den salta smaken av stekt bacon och ost, en touch av syrlighet från kärnmjölkspannkakorna och en utsökt bittersöt smak från apelsinmarmeladen. Tillsätt en nypa het sås för en underbar umamikick. Frysta eller överblivna pannkakor är perfekta för en snabb frukost.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 skivor bacon, skurna på mitten tvärs över
- 3 frysta pannkakor med kärnmjölk, tinade
- 1 msk apelsinkonfekt eller aprikosmarmelad
- 3 skivor schweizerost, skurna i fyrkanter
- 2 stora ägg
- 1 msk osaltat smör
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Apelsinsylt, bacon, Schweizisk ost, ägg
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175°C.
- Lägg baconet i en medelstor stekpanna med nonstick-beläggning på medelvärme och stek tills det är krispigt, cirka 4 minuter per sida; låt rinna av på hushållspapper.
- Häll av det mesta av fettet från stekpannan, men spara 1 matsked. Tillsätt pannkakorna och stek tills de är genomvärmda och börjar bli bruna, cirka 1 minut per sida. Krydda pannkakorna med salt och svartpeppar och lägg dem på en liten bakplåt.
- Bred varje pannkaka med sylt och toppa med en skiva schweizerost. Grädda i en varm ugn.
- Knäck äggen i en liten skål, vispa med en gaffel och krydda med 1/4 tesked salt och svartpeppar. Torka av pannan, tillsätt smöret och smält det på medelvärme.
- Häll äggen i mitten av pannan, stäng av värmen och vispa äggen tills de bildar en tunn cirkel och nästan är genomkokta, cirka 30 sekunder. Använd en spatel för att vika dem till en halvcirkel, lägg dem på en skärbräda och skär dem på mitten.
- Lägg hälften av baconet och hälften av ägget på en ostpannkaka, och lägg sedan en till pannkaka på. Lägg sedan på resterande bacon, ägg och pannkaka med ostsidan nedåt.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
