Grillad skinka, ägg och ost frukostmackor
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 203, totalt fett 14 G., mättade fetter 7 G., proteiner 14 G., kolhydrater 5 G., fiber 0 G., kolesterol 258 mg, natrium 439 mg, socker 1 G.
Kalorier 203, totalt fett 14 G., mättade fetter 7 G., proteiner 14 G., kolhydrater 5 G., fiber 0 G., kolesterol 258 mg, natrium 439 mg, socker 1 G.
Varför hänga i köket när man kan grilla frukost för en massa folk? Dessa isärtagbara smörgåsar är inte bara enklare att göra utomhus, de är också härligt mjuka, sega och mättande. Din hemliga ingrediens för snabba resultat är ett paket smörgåsbullar som tillagas på en gång. Förvänta dig en kör av förtjusning när du vänder den ena smörgåsen över den andra.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 10 stora ägg
- 4 salladslökar, finhackade
- 1 förpackning (12 st.) middagsrullar
- 2 matskedar osaltat smör vid rumstemperatur
- 6 skivor ost
- 4 skivor skinka, tärnad
- Stark sås, till exempel Tabasco, till servering
- Specialutrustningnon-stick folie, bred metallspatel för hamburgare eller grillning
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ägg, skinka, ost, söt bulle, Tabascosås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förvärm grillen till medelvärme.
- Lägg två 60 cm långa bitar non-stick folie bredvid varandra, med långsidorna precis vidrörande. Nyp ihop kanterna och vik dem sedan flera gånger för att försegla och bilda en stor bit folie. Klä en bakplåt med kant med folie och ställ åt sidan.
- Knäck äggen i en stor skål och vispa väl. Tillsätt salladslöken, 1 tesked salt och 2 matskedar vatten och vispa väl.
- Använd en tandad kniv och skär varje bröd på mitten horisontellt. Ställ åt sidan.
- Placera den förberedda bakplåten på grillen och tillsätt 1 matsked smör. Täck över grillen och låt smöret smälta i cirka 3 minuter. Använd en bakpensel för att breda ut smöret över hela bakplåten och häll sedan äggblandningen på bakplåten. Placera de fasta brödhalvorna, med skurna sidan nedåt och sida vid sida, ovanpå äggen och täck över grillen. Stek tills äggen har stelnat helt, cirka 10 minuter.
- Smörj under tiden en annan bakplåt med resterande matsked smör. Täck bullarna med denna bakplåt med hjälp av ugnsvantar och vänd de två bakplåtarna upp och ner på gallret. Ta bort den översta bakplåten och packa upp folien. Lägg ostskivor på hälften av äggen och skinkskivor på den andra hälften. Täck grillen och tillaga tills osten har smält, cirka 5 minuter. Vänd den nedre halvan av bullarna på den andra halvan med hjälp av en stor hamburgerspade för att skapa en stor smörgås. Servera med het sås.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
