Enkel pizza med bacon och ägg till frukost
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Näringsvärde per portion:
Kalorier 655, totalt fett 38 G., mättade fetter 17 G., proteiner 29 G., kolhydrater 49 G., fiber 3 G., kolesterol 264 mg, natrium 1174 mg, socker 18 G.
Kalorier 655, totalt fett 38 G., mättade fetter 17 G., proteiner 29 G., kolhydrater 49 G., fiber 3 G., kolesterol 264 mg, natrium 1174 mg, socker 18 G.
För många är bacon och ägg själva sinnebilden av den perfekta frukosten, men om du vill göra den riktigt speciell, prova pizza! Denna frukostpizza toppas med ett tunt lager tomatsås och stekt bacon, ett tjockt lager smält ost och ett utsökt stekt ägg i mitten.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g pizzadeg (en fjärdedel av en 450 g pizzaboll)
- 2 strimlor stekt bacon
- 1/3 kopp marinarasås, arrabbiata eller pizzasås
- 2 msk sambal-olek eller harissa
- 2 msk lönnsirap eller sockersirap
- 1 kopp riven ost (mozzarella, Monterey Jack, cheddar, schweizerost, etc.)
- 2 stora ägg i rumstemperatur
- Grovt salt och nymalen svartpeppar
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 230 °C (430 °F) eller värm grillen till indirekt värme. Om du har en pizzasten, placera den på ugnsgallret i mitten.
- Rulla pizzadegen till en cirkel och lägg den på en ugnssäker plåt som tål nonstickbeläggning. Grädda, grilla eller lägg degen direkt på grillgallret över indirekt värme. Stek tills den är fast och lätt gyllenbrun, cirka 10 minuter. Ta ut och ställ åt sidan.
- Skär baconet i små bitar och lägg dem i en liten skål. Tillsätt marinarasåsen, sambal oelek och lönnsirap.
- Bred ut såsen över en halvgräddad pizzabotten och tillsätt sedan osten så att du gör en grop i mitten. Knäck äggen i groparna.
- Lägg tillbaka pizzan på grillen över indirekt värme eller i ugnen och grädda tills äggen har stelnat, cirka 10 minuter. Ta bort pannan från grillen eller ugnen och strö över äggulorna med nymalen svartpeppar och en nypa salt. Ta ut pizzan ur pannan, skär den i fyra delar och servera den varm.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
