Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Om du vill ha en debatt med kockar, be dem beskriva den perfekta stekta äggsmörgåsen. Hälften av dem kommer förmodligen att säga att den perfekta versionen är två ägg och amerikansk ost på en kaiserrulle. Det är så det har gjorts på amerikanska restauranger i årtionden. Resten kommer förmodligen att berätta om en lager-på-lager-kombination av ingredienser som du inte ens kunnat föreställa dig. Som den här versionen: en mjuk bulle, ett stekt ägg med en rinnande äggula, krispiga pommes frites och het sås på det mest oväntade stället.

Ingredienser:

• 1 ägg
• 2 skivor cheddarost
• Bacon
• Avokado
• 1/2 kopp frysta pommes frites

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ägg, bacon, cheddarost, Avokado, Pommes frites, chilipeppar

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Grädda 1/2 dl frysta våffelpommes enligt anvisningarna på förpackningen; platta till med en stekspade. Stek 2 tjocka skivor bacon tills de är krispiga.
Steg 2
• Stek 1 ägg i 1 msk smält smör blandat med 1 msk het sås, ringla det kryddade smöret över äggen. Lägg 2 skivor skarp cheddarost över pommes fritesen och smält i ugnen. Lägg över i ett rostat bröd penslat med smör och toppa med bacon, skivad avokado, äggröra och skivad inlagd paprika.

Röster: 1