Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 smörgåsar

Prova att göra den här smörgåsen så att den kan bakas, vilket gör osten ännu mörare; brien ger den en smält konsistens. Den har en subtil arom av getost, den örtiga smaken av grön tomat och vattenkrasse. Krispigt bacon kompletterar den perfekta smörgåsen.

Ingredienser:

• 8 skivor smörgåsbröd
• 16 skivor bacon med fett borttaget
• 200 g smör i rumstemperatur
• 350 g eller mindre brieost av god kvalitet
• 2 st physalis, skivade
• 250 g mjuk getost, skuren i 8 skivor
• Vattenkrasse

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

vitt bröd, bacon, malda körsbär, getost, Brieost, vattenkrasse

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg baconet på grillytan och stek tills det är gyllenbrunt och krispigt. Lägg över på en tallrik täckt med hushållspapper. Dela varje bit i fyra bitar och lägg åt sidan.
Steg 2
• Bred smör på ena sidan av varje brödskiva. Lägg 3–4 skivor brie, 2 skivor tomatillos, vattenkrasse, 2 skivor getost och 4 skivor bacon på 4 brödskivor. Krydda med salt och svartpeppar. Lägg de återstående brödskivorna med den smörade sidan uppåt.
Steg 3
• Grilla tomatillo- och baconmackorna tills de är gyllenbruna på båda sidor och brien har smält.

Röster: 1