Varm smörgås med ost och citron
Röster: 2
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 200, totalt fett 14 G., mättade fetter 8 G., proteiner 11 G., kolhydrater 9 G., fiber 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 380 mg, socker 2 G.
Kalorier 200, totalt fett 14 G., mättade fetter 8 G., proteiner 11 G., kolhydrater 9 G., fiber 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 380 mg, socker 2 G.
Citron är en ganska oväntad ingrediens i en varm ostsmörgås, men prova bara det här receptet, du kommer inte ångra dig! Det är viktigt att skiva den mycket tunt, så blir citrussmaken subtil, uppfriskande och diskret. Och dessa smörgåsar kommer också att glädja alla med en utsökt parmesanbotten.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- En halv citron, skivad i mycket tunna cirklar med en vass kniv
- 0,5 tsk socker
- 8 tunna skivor vitt bröd
- 220 g färsk mozzarella, tunt skivad
- 3 matskedar osaltat smör
- 0,5 msk nyriven parmesanost
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vitt bröd, mozzarellaost, citron, Parmesanost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skär varje citroncirkel i 6 klyftor. Strö över socker och ställ åt sidan.
- Lägg 4 brödskivor. Lägg 2 tunna skivor mozzarella på varje skiva, sedan några citronklyftor och sedan ytterligare en skiva mozzarella. Lägg resterande bröd på. Bred hälften av smöret på de översta brödskivorna och strö 1 matsked parmesanost på varje smörgås.
- Värm en stor stekpanna på medelvärme. Lägg smörgåsarna i stekpannan med parmesansidan nedåt. Bred ut resterande smör på brödet och strö över 1 matsked parmesanost på varje.
- Täck över pannan och tillaga tills brödet och parmesanosten är gyllenbruna, cirka 2 minuter. Vänd smörgåsarna och tillaga tills de är gyllenbruna och osten har smält. Servera varma.
Kategorier:
Liknande recept
