Physalis

Denna shakshuka använder traditionella mexikanska ingredienser som tomatillos (en grönsak...

Tomahawk-biffar är fläskkarrékotletter på långa, trimmade ben som liknar...

Denna gazpacho är gjord med tomatillos, salladslök och zucchini. Innan du mixar grönsakerna...

Gör läckra tacos fyllda med grillad biff marinerad i en citrusaktig limejuiceblandning,...

Kycklingbrösten till dessa tacos är skinn- och benfria, vilket resulterar i saftig och smakrik kyckling. De är marinerade i limesaft...

För att göra denna enkla mexikanska förrätt, blanda tomatillos med avokado och lägg pastan med en skeda...

Posolesoppa finns i de tre färgerna i den mexikanska flaggan: grön, vit och röd. Posole blanco (vit) är känd för sina...

En dag i Tucson, Arizona, någon gång mellan 1920- och 1950-talen, kastades en burrito i en fritös, vilket resulterade i...

Denna salsa tillagas med en teknik som är populär i mexikansk matlagning: grönsaker rostas över eld tills de är svarta, vilket ger...

Pipián är en traditionell mexikansk sås (även kallad grön mole), vars rötter går tillbaka till aztekernas kök och...

Krispigt friterade kycklingben och lår sjuds i en smakrik tomatillosås...

Chicharron en salsa verde är en populär mexikansk rätt gjord med krispigt fläsksvål och en grön salsa gjord på...

Räkorna serveras i snapsglas fyllda med en syrlig och kryddig tomatillosås som en aptitretare som passar perfekt...

Verde Maria (Gröna Maria) cocktail är en rolig twist på Bloody Mary. Den är gjord med traditionell...

En sallad med grillad majs, avokado, rödlök och färska chilipeppar toppad med en krämig guacamole...

Nachos är fyllda med smält ost och en rik, köttig sås och är en utmärkt aptitretare för hemmafester och middagsbjudningar.

Taco-pizza är ett måste för alla som älskar dessa två rätter. En italiensk klassiker med...

Kjolstek är en relativt billig styckningsdel som är perfekt för vardagsmatlagning. Även om den är ganska seg, är den utmärkt...

Laxfilé bakas på en bädd av rödlök och tomatillo (en sorts physalis) och blir perfekt saftig och...

Gör dig redo för räkor och ris i en tjock, smakrik tomatillosås med lök, koriander, färsk...

Traditionell mexikansk salsa verde (grön salsa) görs på tomatillon, som när den...

Äpplen är en ganska oväntad ingrediens i salsa verde, en grön salsa gjord med tomatillos och chilipeppar. Frukten är bakad...

Salsa Roja (spanska: röd salsa) är gjord på rostade tomater med tillsats av tre typer av chilipeppar: jalapeño,...

Denna rejäla och näringsrika rätt passar lika bra till frukost som middag. Den saftiga nötfärsbiffen...

Tänd grillen och rosta tomatillos, lök och vitlök för den läckraste mexikanska...

Inspirerad av traditionell salsa verde (grön salsa) är denna sås gjord med tomatillos, poblano-peppar och gröna...

Tomatillo (physalis) har en syrligare smak än den vanliga tomaten. Den är idealisk för kryddiga...

Rejäl grönkål passar utmärkt ihop med fyllig mexikansk chili och krämiga vita bönor. Detta recept...

Chilaquiles är en mexikansk brunchrätt som är speciellt gjord för att använda rester...

Servera ett pocherat ägg i mexikansk stil på en bädd av kryddig, syrlig sås med krispiga tortillaskivor och...

Räkor är en av de mest populära tacofyllningarna. Det är ett lättare alternativ till kött, och de tillagas på bara några minuter...

Ris med räkor (spanska: arroz con camarones) är en populär rätt i det latinamerikanska köket. Baserat på dessa grundläggande...

Tärnad fläskbog sjudes i salsa verde (grön salsa) tills den är mör.

Läckra och mättande fisktacos är klara på bara en halvtimme. Malfilé (eller annan fast vit fisk) skivas...

Denna aptitretare kombinerar två populära mexikanska festgodisar: salsa och tequila! Tequila...

Unna din familj en unik mexikanskinspirerad frukost. Dessa burritos är fyllda med populära ingredienser...

Rostade tomatillos, rostad majs och svarta poblano-peppar fyller denna mexikanska soppa...

Färsk och syrlig, denna mexikanska salsa verde (grön salsa) gjord med grillade tomatillos är den perfekta aptitretaren...

Vissa gillar grov guacamole, medan andra föredrar dess lena konsistens och delikata textur. Denna...

Tomatillos, eller tomatillos, ger klassisk avokadoguacamole en uppfriskande syrlighet som...

Ceviche är ett utmärkt sätt att få ut det mesta av en liten mängd lyxiga färska pilgrimsmusslor. Bara...

Chilaquiles är en av Mexikos mest populära hemlagade frukostar, främst gjorda på överbliven salsa och...

Dessa lätta och hälsosamma mexikanskinspirerade burritos är fyllda med en rik fyllning av purerade vita bönor, strimlade...

För att sätta ihop dessa tacos behöver du en grillad kyckling. Du kan använda rester eller köpa färdiga i snabbköpet. Och...

Mole poblano är en traditionell mexikansk sås från delstaten Puebla, varefter den fått sitt namn. Såsen...

Schweiziska enchiladas är majstortillarör fyllda med strimlad kyckling som bakas i...

En ovanlig förrätt med friterade tomatilloskivor i en krispig panering serverad med saftig...

Alla ingredienser i denna livfulla mexikanska sallad och dess dressing grillas. För att tillaga...

Innan tillagning, låt köttet anta rumstemperatur så att det är jämnt tillagat på alla sidor. Tjock...

Hemligheten bakom den fantastiska smaken av denna ugnsbakade röda fisk ligger i toppingen av smör blandat med...

Biffarna till dessa läckra hamburgare är gjorda av malen chorizokorv. Du kan köpa råa korvar, ta bort...

Tomatillos är huvudingrediensen i mexikansk salsa verde. Även om den vanligtvis görs med råa grönsaker, är denna...

Tira de Asado är en traditionell argentinsk stek som skärs från nötryggen. Detta kött är vanligtvis...

Det här receptet ger dig mör fisk med en utsökt skorpa som blir krispig på bara ett par minuter, och...

Om du har några gamla tortillas som är obehagliga och för mycket att slänga, finns det några sparsamma där ute just för detta tillfälle...

Gör en frukostburrito i Tex-Mex-stil fylld med en mängd olika konserverade bönor,...

En räkcocktail-aptitretare ser alltid ganska formell, elegant och ibland till och med pretentiös ut på bordet.

Chili är inte bara en typisk ingrediens i mexikansk och tex-mex-kök, utan också en fyllig och rejäl rätt...

Enchiladas är en populär mexikansk rätt som består av tortillarör fyllda med fyllning och bakade i en het sås.

Det mexikanska kökets kännetecken är starka chilipeppar. Det finns ett stort antal av dem, och var och en har sin egen...

Tacos är en traditionell mexikansk rätt gjord på en majs- eller vetetortilla, med...

Orecchiette-pasta är perfekt till sallader. För det första ser de små öronen söta ut bland de andra ingredienserna och...

Testa att göra den här smörgåsen så att den kan bakas, vilket gör osten ännu mer...

Ett par knep, och den här kalla sommarrätten är klar på nolltid. Innan vi mixar tillsätter vi iskallt vatten i soppan...

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Mole Verde-sås: Grön mole.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Molesås.

Detaljerat recept på rätten - Sås med bakad physalis.

Ett detaljerat recept på rätten - Beach Boardwalk Hot Dog.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Burrito "Carne Asada".

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Physalis salsasås (salsa verde).

Ett detaljerat recept på denna rätt - Kycklingenchiladas med en sidorätt av gult ris och svarta bönor.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Physalis salsasås.

Detaljerat recept för att laga Chili Verde med fläsk.

Ett detaljerat recept för att tillaga rätten - Chili Verde med korvfärs och pumpa.

Gör denna chili i förväg för en mättande mitt i veckan-måltid....

Ett detaljerat recept för att tillaga en kötträtt med foton....

I detta recept på bakade ägg med salsa verde från Food Network-tidningen är äggen i centrum. Det här receptet är en favorit...

När du bara inte är sugen på gröt, gör dessa krispiga kyckling- och schalottenlökssmörgåsar från Jeff Mauro,...

Efter att du doppat tortillas i hemlagad tomatillosalsa, fyll dem med en blandning av färdigköpta bakade...

"Suizas" betyder "schweizisk", vilket påminner oss om de schweiziska invandrarna som kombinerade den krämiga såsen med...

Vallmofrökaka med valnötter och bärnstensfärgad torkad aprikossås....

Detaljerat recept för att laga maträtten - Chilaquiles med kyckling och zucchini.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Tomatillo Salsa med Chipotle Peppers.

Ett recept på grillade mexikanska tostados med kyckling, tomatillos och queso blanco-ost.

Detaljerat recept på rätten - Kryddiga grillade kycklingbröst med salsasås.

Detaljerat recept på Green Bloody Mary-cocktailen.

Detaljerat recept på rätten - Bräserade kalkonlår i molesås.