Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Denna getostvinägrett görs på några minuter och är pikant, syrlig och fyllig. Den är perfekt för att dressa gröna sallader och rostade grönsaker. För en slät, sammetslen finish, använd mjuk, färsk getost och vispa alla ingredienser noggrant.

Ingredienser:

• 1/4 kopp äppelcidervinäger
• 1/3 kopp extra jungfruolja
• 2 matskedar färsk getost i rumstemperatur

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

getost, äppelcidervinäger

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en liten skål, blanda vinägern med en generös nypa salt. Vispa gradvis in olivoljan, börja med några droppar, och tillsätt sedan resten i en jämn stråle tills du får en slät, något tjock dressing. Rör i ett par varv nymalen svartpeppar. Tillsätt getosten.

Röster: 1