Vinägrett med schalottenlök
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 4
Kalorier 327, totalt fett 36 G., mättade fetter 5 G., proteiner 0 G., kolhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 138 mg, socker 0 G.
Portionsstorlek: 1 av 4
Kalorier 327, totalt fett 36 G., mättade fetter 5 G., proteiner 0 G., kolhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 138 mg, socker 0 G.
Ringla bara denna syrliga vinägrett över en bladsallad, så kommer den att glänsa! Förutom sallader kan du använda den till bakade eller ångkokta grönsaker, kokt potatis, stekt fisk eller som marinad till kyckling. Dressingen håller sig i kylskåpet i upp till en vecka, så du har alltid något att krydda upp din middag med. Kom ihåg att skaka väl före servering.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp vitvinsvinäger, champagnevinäger eller lagrad sherryvinäger
- 2-3 teskedar Dijonsenap
- 1 tesked grovt salt
- 2 msk finhackad schalottenlök
- 2/3 kopp extra jungfruolja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vinäger, Dijonsenap, schalottenlök
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en liten skål, blanda vinäger, senap, salt och peppar efter smak. Tillsätt schalottenlöken. Vispa gradvis in olivoljan tills dressingen är slät. Använd omedelbart eller förvara tätt tillsluten i kylskåpet i upp till en vecka.
Kategorier:
Liknande recept
