Klassisk vinägrettdressing
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 182, totalt fett 20 G., mättade fetter 3 G., proteiner 0 G., kolhydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 71 mg, socker 0 G.
Kalorier 182, totalt fett 20 G., mättade fetter 3 G., proteiner 0 G., kolhydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 71 mg, socker 0 G.
Köp inte färdig dressing. Med det här receptet kan du enkelt vispa ihop en vinägrett som är perfekt till vilken sallad som helst. En klassisk vinägrett är en blandning av vinäger, dijonsenap och olivolja, men du kan anpassa den med valfria örter och kryddor, eller ersätta vitvinsvinäger med en annan typ av vinäger.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp vitvinsvinäger
- 1-2 matskedar Dijonsenap
- 3/4 kopp extra jungfruolja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Dijonsenap, vinäger
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en liten skål, vispa ihop vinäger, senap och en generös nypa salt. Vispa gradvis in olivoljan, börja med några droppar och tillsätt gradvis resten i en jämn stråle tills du har en slät, något tjock dressing. Rör i en nypa nymalen svartpeppar.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
