Italiensk vinägrettdressing

Röster: 1

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Näringsvärde per portion:

Kalorier 163, totalt fett 18 G., mättade fetter 2 G., proteiner 0 G., kolhydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 68 mg, socker 0 G.

Denna italienska vinägrett är fylld med den piggiga smaken av vitlök och oregano, och den behagliga syrligheten av rödvinsvinäger och dijonsenap. Den är perfekt för lätta sommarsallader. Gör en stor sats och förvara i kylskåpet, skaka väl före varje användning.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1/4 kopp rödvinsvinäger
1 tesked Dijonsenap
0,5 tsk torkad oregano
1 liten vitlöksklyfta, krossad
En nypa socker
0,5 koppar extra jungfruolivolja

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: vinäger, Dijonsenap, oregano

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda vinäger, senap, oregano, vitlök, socker, 0,5 tsk salt och en nypa nymalen svartpeppar i en burk. Täck över och skaka tills allt är ordentligt blandat. Tillsätt olivolja, täck över och skaka igen tills dressingen är slät. Förbandet kan förvaras i kylskåp i upp till 1 vecka..

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Sommarrätter / Såser / Salladsdressingar / Matnätverk - recept / Italiensk mat

Receptsamlingar